微生物学毒与灭菌.pptVIP

* 本章主要复习内容 消毒、灭菌等基本概念 各种消毒灭菌方法的应用及常见物品的消毒灭菌方法。 * * * * 通过加温使得细菌蛋白质变性、氧化、碳化等杀灭微生物 * * * * * * * * * * * * * * * * * * 第九章 消毒与灭菌Disinfection and Sterilization 采用多种物理、化学或生物学的方法来抑制或杀死病原微生物。 物理消毒灭菌法 化学消毒灭菌法 * 消毒（ disinfection）杀死物体上病原微生物的方法，并不一定能杀死含芽胞的细菌或非病原微生物。 灭菌（sterilization） 杀死物体上所有微生物（包括病原菌和非病原菌及其芽胞）的方法。 抑菌 （bacteriostasis）抑制细菌生长繁殖的方法 防腐（antisepsis） 防止或抑制体外细菌生长繁殖的方法。 无菌（asepsis） 不存在活菌的意思。 无菌技术是指在进行外科手术或分离、转种及培养时防止其他微生物污染实验材料的操作方法。 基本概念: * 第一节 物理消毒灭菌法 热力灭菌法 辐射灭菌法 滤过除菌法 超声波灭菌法 干燥与低温抑菌法 * 一、热力灭菌法 原理 高温 使菌体蛋白质、核酸、酶等凝固或变性失活。 方法 湿热灭菌 干热灭菌 * 1.干热灭菌法（Dry heat） 一