新台班培训测试题（新）.doc

新台班培训测试题 一、填空题：（每空1分，共60分） 1、客房共有 套，商务房是 到 楼，共有 间，普通客房 到 楼，共有 间。 2、 星星餐厅位于 楼，早餐时间 到 ，另提供 小时送餐服务，电话是 。 3、客房出租麻将的标准是 小时 ，楼层上备用麻将分为两种，108颗有 副，136颗有 副，备用麻将桌有 张，原则上借出加椅不超过 张。 4、茶楼在 楼，电话是 ，营业时间 到 。 5、加床收费是 ，楼层上共有 张加床。 6、酒店内部报警电话 。 7、进入客房之前先 ，征得客人 才能进入房间，离开房间要对客人说 。 8、客房消耗品实行定额控制，不允许员工 或转达交他人，违者重罚。 9、单烫应填写 洗衣单，收费是 ，加快洗衣应收 加快费用。 10、客人要求叫醒，应通知 。 11、送巧克力进房时，应礼貌地对客人说 。 12、客房分类有标准间、单人间、双人套房、单人套房、三人套房，商务A型、商务B型 、商务C型、商务套房，如1902 、1803 1501 1117 1109 916 804 617 1011 608 710 808 1215 706 609 13、普通普通客房配备的收费品有 种，商务楼层的收费品有 种。 14、接到开门通知，必须在 以内到达现场，见到客人说 ，如果长住客应 ，如果不是长住客应按程序核对身份。 15、内部员工使用的门锁磁卡称为管理卡，分 种类型，执行 原则，发现管理卡丢失，立即 。 16、残疾人房间是 17、电话铃响 声必须接听电话，说 再报楼层（部门）名称。 二、简答题：（每题5分，共40分） 1、加床备用品有哪些？ 2、写出13:00和18:00收到的洗衣正常服务和加快服务返回时间。 3、有位没有房卡又不认识的客人要求开门，你该怎么办？ 4、当你发现楼层有客人东张西望，你该怎么办？ 5、客人对你的服务不满，大吵大闹你如何处理？ 6、楼层上突遇停电怎么办？ 7、在服务中出现小差错，怎么解决？ 8、说说你对客房工作的感受是什么？