绿色安全食品流通体系项目可行性研究报(下)_.docVIP

绿色安全食品流通体系项目 可行性研究报告 目 录 第一章 总论 1 一、项目概况 1 二、项目提出的理由与过程 6 三、项目建设的必要性 8 四、项目的可行性 12 第二章 市场预测 15 一、市场分析 15 二、市场预测 16 三、产品市场竞争力分析 19 第三章 建设规模与产品方案 22 一、建设规模 22 二、产品方案 22 三、质量标准 22 第四章 项目建设地点 25 一、项目建设地点选择 25 二、项目建设地条件 25 第五章 技术方案、设备方案和工程方案 28 一、技术方案 28 二、产品特点 30 三、主要设备方案 32 四、工程方案 32 第六章 原材料与原料供应 35 一、原料来源及运输方式 35 二、燃料供应与运输方式 35 第七章 总图布置、运输、总体布局与公用辅助工程 37 一、总图布置 37 二、 运输 38 三、总体布局 38 四、公用辅助工程 39 第八章 节能、节水与安全措施 44 一、主要依据及标准 44 二、节能 44 三、节水 45 四、消防与安全 45 第九章 环境影响与评价 47 一、法规依据 47 二、项目建设对环境影响 48 三、环境保护措施 48 四、环境影响评价 49 第十章 项目组织管理与运行 50 一、项目建设期管理 50 二、项目运行期组织管理 52 第十一章 项目实施进度 55 第十二章 投资估算和资金筹措 56 一、投资估算 56 二、资金筹措 58 第十三章 财务评价与效益分析 61 一、项目财务评价 61 二、财务评价结论 65 三、社会效益 68 四、生态效益 68 第十四章 风险分析 70 一、主要风险分析识别 70 二、风险程度分析及防范风险的措施 70 第十五章 招标方案 72 一、招标范围 72 二、招标组织形式 72 三、招标方式 72 第十六章 结论与建议 74 一、可行性研究结论 74 二、建议 75 附 件 77 一、附表 77 二、附件 77 三、附图 77  绿色安全果蔬流通体系建设 项目建设将注重生产基地、环境监测、市场运行、科研推广等各子系统之间的机构和联系。通过品牌管理和开拓推广等方式，综合调控系统因子、各层次之间的平衡，使其形成一个完整的有机整体。项目系统的运行机制将建立在：以市场效益为导向；以无污染的原产品基地建设为基础；环境监测、食品检测为保证；科研推广、培训教育为推广手段；依靠先进的科学技术和经营管理理念，带动农业生态条件的优化、耕作技术的改进，推动农业现代化进程，逐步实现经济效益、社会效益和生态效益的良性循环。项目将围绕产品质量安全标准化建设和控制，依靠规范的技术和统一的品牌推广、拓展管理实施。   供应链管理平台的构建与运营 5.1.1 供应链管理平台构建概述 供应链管理是用系统的观点对农副产品供应链中物流、信息流进行设计、规划和控制，对成本流进行分解与控制，并使供应链中各市场主体获得相应的利益的一种农副产品流通管理理念。这里的利益，既有市场利润，也包括社会效益和生态效益。供应链管理的目标就是要实现农副产品物流中的“7R”（在合适的时间，把合适数量、合适质量、合适品类的产品用合适的方式送到合适的地点、合适的人）。 首先要建立现代化的信息管理平台，利用网络技术的发展把流通中各种信息以最快的速度传递到物流中心，从而使中心能够全面准确的掌握从产地到销地的所有信息，并且利用信息的反馈及时地引导市场各主体对产品的供应、加工、消费、质量、价格等做出调整，包括指导生产者的生产和引导消费者的消费。 其次，供应链管理平台也是对企业内部资源的优化和整合。它通过企业内部的信息高效传导机制来替代依靠市场的低效传导机制。由企业内的信息支持部门构建企业内的信息传递网络和信息分析处理系统。企业的战略决策部门、各个业务运营管理部门通过信息平台实现质量控制、成本控制、财务结算、客户管理、供求信息传达等各项功能。 5.1.2供应链管理平台中信息系统构建 本项目主要强调的是企业在整个产业链中的协同商务能力，以物流为基础，物流、信息流、资金流、商务流四流合一，串起ERP、SCM、CRM、DRP等市场信息化应用的各个部分。 信息系统是旨在增强整个价值链竞争优势，采用基于活动管理的技术来评估市场各种业务流程，消除重复（即不增值）的活动；强调内部协作和外部协同；以物流管理为基础，功能涵盖ERP、CRM、SCM、DRP等市场信息化应用，同时支持市场内部间的协同商务。通过标准化的咨询、实施和服务，为市场分阶段快速部署行业化解决方案，在开放、集成的平台基础之上，可以灵活地满足客户个性的需求及业务不断变化的要求。对于需要管理创新的农产品流通业来说，信息平台不单是电子交易中心，而是为企业引进一种先进的管理思想，导入一套成熟的经营