关于申报2004年度 “十佳”饭店情况报告.docVIP

重庆银河大酒店关于争创重庆市 2004年度“十佳”旅游星级饭店的自荐报告 重庆市旅游星级饭店评定委员会： 根据旅星评发[2004]3号文《关于开展2004年度“十佳”旅游星级饭店和优秀旅游星级饭店评选活动的通知》精神，并结合酒店实际，自荐申报重庆市2004年度“十佳”旅游星级饭店。 我店开业十年来，紧跟时代发展和市场需求，以经营求效益、以创新求发展，取得了显著的经济效益和社会信誉。从1998年至今，已连续三届5年荣获重庆市“十佳”旅游星级饭店和“最佳”三星级酒店荣誉称号。 我店领导高度重视星级复核和争创“十佳”活动，把它作为进一步提高酒店的经营水平和服务质量，树立酒店品牌形象，增强市场竞争力的良好契机。酒店各部门严格按照《旅游涉外星级饭店评定标准》和“十佳”旅游星级饭店评比的内容和要求，对酒店进行认真自查整改。现就我店争创“十佳”旅游星级饭店活动情况报告如下： 一、硬件方面：以创新求发展，以调整求发展。 为适应新形势下市场供求关系的新变化，增强核心竞争力，求得企业发展，我店从2000年开始，投资2200万元对酒店进行整体改造，重新安排调整大楼楼层经营功能，大力压缩原有娱乐、餐饮、写字间的经营规模，增加客房数量，改造现有客房，提高客房档次，完善使用功能。整体改造工作历时三年半时间，于2004年6月30日完工，整体改造的情况如下 ： （1）新建3楼天池桑拿中心，完善了娱乐配套设施。 （2）感悟时尚，引领市场，新建4楼星星餐厅。在解放碑地区营造了一个具有浓郁都市时尚风情的高雅就餐新环境。星星餐厅以“清新、自然、亮丽”的装饰风格，“时尚、健康、美味”的就餐主题，投入营运后深受宾客欢迎，也给酒店带来良好的经济效益和社会效益。 （3）新建5楼简洁、时尚、亮丽的多功能厅和豪华高雅的会议厅。完善了会议配套服务功能，满足了会议客人的需求，在争取会议客人的同时，也为酒店的客房和餐饮提供了更为广阔的市场空间。 （4）新增6、7、8、9、10楼共77套新客房，使我店的客房总量达到239间，在目前解放碑地区三星级酒店中客房规模最大。新客房房间宽敞、明亮，建筑面积在30㎡—45㎡之间；在室内环境艺术设计上独具匠心，从灯光、家具、洁具等细微之处，均体现出人性化、家居化、多样化特点；采用多彩涂料代替墙纸装饰房间墙面，追随时尚环保趋势；双层窗的精心设置，缓解了身在闹市中的喧哗；率先将高速宽带网络和电脑引进客房，融商务、休闲、娱乐为一体；独具特色的阳台房、花园房使客人可以眺望都市繁华街景，畅享大自然的空间。新品客房由于把握了时代脉搏和市场需求，将时代潮流和客人需求有机结合，投入使用后，得到客人的普遍认同和好评，客人一致反映，新客房设计先进、定价合理、功能齐全、安静舒适、家居味浓，并表示将长住我店新客房，许多以前流失到周边新酒店的客人又重新回到了我店。 （5）翻新改造11—19楼162间旧客房。根据客人反馈意见，对客房类型的设置、客房家具的配置、灯光色彩的搭配作了大量的调整，改善了旧客房陈旧、落伍的面貌，得到客人的肯定。 （6）新建20楼酒店办公层，为调整经营结构，增加客房数量创造了条件。 （7）更新酒店的计算机管理系统，在提升硬件服务档次的同时，为提高对客服务质量拓展了空间。 （8）更新改造酒店的部分设备设施，如：更新全套程控交换机；改造10楼以下空调系统；改造酒店消防系统和6—10楼给排水系统；改造电梯；更换消防、监控设备；改造空调采暖系统；新增宽带网络系统。整体改善了酒店设施设备落后、老化的面貌，为酒店提高对客服务效率和服务质量提供了条件。 由于技改项目牢牢把握时代脉搏和市场需求，将时代潮流和客人需求有机结合，因而投入使用后，得到客人和上级的普遍肯定和好评，他们称赞酒店房间明亮、清爽，装饰布局温馨，人性化、家居味较浓，很有现代感。市旅游局的领导也称赞酒店“改造部分是成功的，很潮流、很现代，很人性化，给客人以温馨、自然的感觉，成功之处在于仔细分析了市场需求，市场理念浓厚，增强了市场竞争实力；餐饮有突破，装修是一个亮点，并把酒店式的管理和社会餐饮的求变很好的结合了起来”。许多客人更在携程、e龙网上留言，推荐入住我店，为我店当起了义务宣传员。 2004年，我店已初尝了以改革求发展获新生的喜悦，在市场竞争十分激烈，周边新酒店纷纷以低价入市，加剧市场竞争的情况下，我店自觉维护旅游市场秩序，逆市上涨房价，在新增77间客房的基础上，住房率仍保持在80.6%，平均房价287.7元/间·天，实现了经济效益的大幅增长。2004年，酒店实现营业收入3006.8万元，经营利润913万元，上缴税金253万元。 改造后的酒店以崭新的面貌处在同星级酒店的领跑位上，在发展道路上迈向了一个新的起点。 二、软件方面：围绕“创最佳三星、树银河品牌”的企业战略目标，狠抓内部管理，力促服务质量上新