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康是美连锁药妆店供应链调查报告
组长 : 李明欣080302105 班级 : 会计0804. 第三小组 组员 : 李珊080302104
李晓东080302106
梁庆钰080302107
刘莹080302108
研究动机
近十年来,药妆店成长非常快速,根据调查显示,会到药妆店消费的人比到便利商店高出三倍,该点说明国内药妆店还有很大的成长空间。而我们之所以会选“药妆店”做为这次探讨重点,也因如此。
本文中探讨的「康是美连锁药妆店」,与传统药店最明显的不同,即是药师群及门市店经理的年轻化与热忱,他们站在服务最前线,给予消费者最无压力的互动与咨询。在开放式的卖场环境中,如需要专业咨询时则亲切给予解答,。
康是美生活药妆店自1995年开办第一家,经过数十年的调整经营,至今已开设100余分店,随着连锁店数规模不断扩大,康是美适时的导入电子供应链管理系统,有效的提升其营业效益及竞争力,亦成为全国第一家完全以网络方式接受供货商提报新商品之零售业者,我们藉由康是美,从中探讨其供应链管理系统带来的效益。
研究目的
「康是美连锁药妆店」在国内首创全开架式的药妆通路,采完全自助式消费环境,并无专柜人员一对一的推销,为国内药妆店经营形态前驱。
统一所创康是美药妆店,在历经多年的努力,于成立的六年后开始转亏为盈,在这当中其经营模式,及供应链流程,都值得我们一一探讨。
康是美之供应链管理介绍:
供应链导入动机:
康是美虽为药妆店,但「麻雀虽小,五脏俱全」,其贩卖商品林林总总也有上万件,供货商更高达数百家,随着店面的增设,以产品项目数的增加,藉由电话与供货商间的沟通日增,为提升其运作效率及沟通成本,2000年导入「电子供应链管理系统」。至今,其供应链已经建立起一套非常完整的营运机制,有效降低人工操作的疏失,节省了成本。
二、康是美供应链主要应用项目:
建立供货商及物流中心建立供应链系统料交换、采购作业、订退货、情报信息作业、合约管理、公告事项、系统管理等功能等。
三、康是美营运模式:
康是美在其供应链中是属于「下游」零售业,其商品皆需上游供应,营运运作模式首先是由「供货商」与「康是美总公司」洽谈新商品上架事宜,接着由「物流中心」负责向「供货商」下订单作为库存,「康是美门市」须自行向「物流中心」下单,由「物流中心」负责配送事宜,然后将商品上架让消费者选购。在这里「物流中心」的角色很重要,因为它负责商品库存的掌控,出货效率也影响所有门市的铺货情况。
四、供应链管理之导入流程:
康是美供应链系统至目前为止,除少部分例外状况需要由人工以电话沟通作处理,其余大部分的数据查询或是新品提报等作业,供货商则仅需在电子供应链管理系统上作处理即可,对双方来说皆可节省大量的电话沟通费用,以及交通往返之时间及成本的问题。
五、实施效益:
在量化指标方面
·平均每家门市降低库存约17万。
·供货商缺货率从导入前的6%降低到4%以下。
·商品采购天数从导入前的14天降低到7天。
·出货速度从备货、整货到出货,由原来的4天缩短到2天。
在非量化指标方面
·分享销售数据给供货商可强化与供货商之合作伙伴关系。
·导入电子化作业,不论在何时何地,都可透过网络单一接口与康是美作互动,并且可随时得知新品提报之进度。
·康是美销售数据,可做为供货商未来开发新商品的参考。
·得知库存资料,让供货商可如期的备货、出货,可避免因缺货而影响整个商机。
六、成功的关键因素:
康是美导入「电子供应链管理系统」之所以成功,并且获得康是美同仁与供货商一致的认同,所获得的效益,归纳出三点成功的关键因素:
1. 在计划初期就获得公司高层主管的极力支持,并由各部门共同计划推动。
2. 采阶段性导入,避免太多功能同时上线而导致供货商措手不及。
3. 因为供货商持续不断的提供协助,让供货商由使用系统转变为依赖系统。
结语:
零售业的经营,是一连串与消费者的接触,而这种接触是直接的;经营专业的药妆业,更能感受到与消费者的生活是如何贴近。因为握有知识的力量,康是美于服务消费者的过程中,不仅满足消费者生活上的健康需求或健康困扰的抚平,并带给消费者除了美丽还有心灵的安定,这是经营药妆业的魅力所在,更让经营药妆业成为一种另类的志业。
随着供应链管理 (Supply Chain Management ,SCM) 电子化系统导入,康是美药妆店简易地让门市上万种商品从「进货」、「销货」到「存货」的管理更精准无误,所有产品,只要透过简单低成本的Internet与供货商、物流商串连,就可让商品进、销、存货管理效率倍增。
良好有效的供应链管理是需要供给需求上下游间的整合,就是供应端与客户端的密切连接,所以说供应链导入的过程是相当复杂,当然企业高层主管必须要支持及提出配合的策略,并且投
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