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试论如何建立可持续发展农副产品流通体系 　　内容摘要：经过多年的建设，我国的农副产品流通体系得到快速发展，基本形成了渠道丰富、层次多样、类别繁多、主体广大的新型流通格局，但在流通主体、组织规划、物流技术、信息畅通等方面，还存在一定的问题，为了实现农副产品流通体系的可持续发展，还需要进一步加强农副产品流通渠道的法律法规建设，加大调控力度，实行产销一体化模式，建立信息平台，建成农副产品流通数据库，实现三农的增收，确保流通体系建设的可持续发展。 　　关键词：农副产品 流通体系 可持续发展 产销一体化 　　引言 　　经过多年的建设，我国的农副产品流通体系得到快速发展，基本形成了新型流通格局，但在流通主体、组织规划、物流技术、信息畅通等方面，还存在一定的问题，为了实现农副产品流通体系的可持续发展，还需要进一步加强农副产品流通渠道的法律法规建设，加大调控力度，实行产销一体化模式，建立信息平台，建成农副产品流通数据库，实现三农的增收，确保流通体系建设的可持续发展。 　　大宗农副产品流通体系中存在的普遍问题 　　现代流通体系是大宗农副产品销售的重要平台，随着我国对大宗农副产品销售渠道的不断完善，基本形成了渠道丰富，层次多样，类别繁多，主体广大的新型格局，但在实际的流通体系中，依然存在着一些问题。 　　（一）流通主体组织缺乏、规划缺失、方式落后的问题 　　农副产品的流通主体多为中小型企业或农村合作组织，批量小，规模小，流动大，多而分散是其主要特点，流通的主体缺乏统一的规范和指导，农村合作组织虽然数量较大，但规模偏小，实力较弱，覆盖面窄。各省市的农副产品协会多为指导农业生产，真正进行组织流通的很少，农民也很难直接进入销售市场，因此农民在农副产品的流通上没发挥出积极作用，各省市农副产品协会的作用也没有完全发挥。 　　流通主体组织缺乏的现状，直接导致了批发市场的规划缺失，目前，各省市的批发市场缺乏统一的规划，虽然陆续建成了一批农副产品批发基地，例如北京的新发地、岳各庄等。但是批发市场内的布局缺失，经营农副产品的商户和品种过多，经营不规范，甚至出现无照经营，无摊位经营等情况，这些都无法确保农副产品的食品安全。 　　流通主体组织的缺乏与规划的缺失，间接导致了农副产品经营方式的落后，发达国家的农副产品销售多以超市为主，能占据全部销售量的70%-90%，而我国只有东部沿海地区以这种销售终端为主，其他欠发达地区还是依靠传统的流通销售方式，连锁经营的方式也发展缓慢，只占农副产品全部交易量的10%。 　　（二）冷链物流与基础设施配套严重滞后的问题 　　我国生鲜农副产品在流通等环节的损失在25%，而发达国家只有5%，高额的流通损失主要在于农副产品冷链物流与基础设置配套的严重滞后。近年来，批发市场、农副产品加工厂、物流中心不断完善，从设备设施到人员素质都有所提高，但与发达国家相比较仍显落后，主要体现在网店少，物流体系不协调。我国自然村落较多，难以形成大面积商圈，造成了物流成本的提高。再有就是缺少大型冷藏设备，存储设施落后，物流标准较低，尤其是农副产品的保鲜条件差，冷链物流与保鲜物流等先进技术使用欠缺，造成了丰产不能丰收的现象。 　　（三）信息传递不畅通与电子商务人才欠缺的问题 　　农副产品在我国广大地区流通的特点是，交易频率高，交易规模小，现金结算为主，大部分的农副产品交易采用现货交易的形式。出现这一特点的原因在于我国农村的网络信息建设欠缺，信息平台缺失，并且缺少电子商务的专业人才。据统计，七成农民不知道生产后的农农副产品出路在哪里，大量蔬菜水果烂在田间地头的现象时有报道，由此可见，我国大宗农副产品的信息体系还很不健全。 　　大宗农副产品流通体系建设中的改进措施 　　大宗农副产品流通体系中的问题不少，在现有基础上查疏补漏是关键，减少农副产品的流通损失，提高农副产品的交易效率，是改进流通体系建设时应重点考虑的。 　　（一）多元化流通主体与提高流通现代化的改进措施 　　大力发展多元化的流通主体，逐步提高参与企业和市场组织的程度，改造农副产品现有的流通形式，可以按照现代企业制度，把现有的中小型企业或者农村合作组织，实行现代企业法人制度，并且加大推进流通企业的股份制改造，实现国家管理，企业控股，面向广大农村的市场经济实体。将农村合作组织培养成当地的新型企业，大力发展以企业加工为根本，以配送中心为依托，以商品流通组织为基础，并且培养农户积极参与的新型模式，既“加工-配送-流通-农户”的新型农村合作组织，通过体制机制的创新，不断完善农村合作组织的服务能力，使流通的主体在农副产品的现代流通体系中发挥主导作用。 　　在大力发展多元化流通主体的同时，还要有目的性和针对性地改造农副产品批发市场，特别是农副产品批发市场的检验检疫系统和仓储运输设备，这