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乡袋料香菇产业可行报告稿头
两 当 县 泰 山 乡 人 民 政 府 发 文 稿 纸
签发:
核稿:
会稿: 主办单位和拟稿人:
主送机关: 抄报:
县扶贫办 抄送:
打字 校对 监印 封发
发文机关:两泰政字(2012)3 号 共印 7 份
二0一二 年二月十四日 存档 1份
关于上报泰山乡扶持香菇种植产业发展可行性研究的报告
为更好的发展我乡香菇种植产业,稳定我乡香菇种植规模,促进产业可持续健康发展,不断增加农民收入,千方百计加大袋料香菇产业的政策扶持,有效地调动农民的生产积极性迫在眉睫,同时,加强宣传提高群众认识,按照百户万袋香菇小规模大产业的发展思路,扩大规模,增强抵御市场风险的能力,力争在三年内全乡发展香菇种植100万袋,预计实现产值400万元,人均增收1708元,全面实现农民脱贫致富。
为实现以上目标,乡上积极调研,深入探索,要在产业扶持上入手, 针对目前45个大棚的规模,按每个大棚2000元的补助资金,需补助资金9万元,由于乡级财政困难,无法在资金上加大扶持力度,请予以立项解决为盼。
专此报告
附件:泰山乡扶持香菇种植产业发展的可行性研究
二○一二年二月十四日
泰山乡扶持香菇种植产业发展的可行性研究
一、前言
2012年2月1号中央出台了1号文件,突出强调农业科技创新,把推进农业科技创新作为农产品生产保供和现代农业发展的支撑,明确农业科技的公共性、基础性和社会性,在我国农业科技发展史上具有里程碑意义。这是党中央、国务院科学把握现代农业发展规律,立足当前、着眼长远做出的重大决策,是促进现代农业发展的重大部署。
要发展好泰山经济,在高速增长性、可持续增长性等方面要找一条好路子,乡上按照县委、县政府特色产业总体规划和部署,乡党委、政府立足自身优势,积极组织群众到陕西勉县、留坝县、太白、汉中等地方实地考察调研,探索出了我乡的产业发展方向。乡党委、政府始终按照“稳基础、建支柱、创品牌、增效益”的要求,以实现“百户万袋小规模大产业”为目标,强化各项保障,增加投入力度,使全乡的袋料香菇种植初具规模。
二、区域概况
泰山乡地处秦岭以南的两当县东南部,距县城45公里,全乡辖8个行政村22个村民小组1165人。全乡总面积56.8平方公里,耕地面积3209.9亩,人均2.7亩,森林覆盖率85%以上,乡林地共2.9万亩(其中集体林地2万亩,自留山0.9万亩),户均97.9亩,人均27.4亩。属深山林区乡,平均海拔1080米,年平均气温10.8摄氏度,年降雨量700毫米,境内有泰山河由南向北贯穿全乡,非常适合袋料香菇栽培。由于全乡生产力发展水平和社会化发育程度较低,农业基础脆弱,农民靠天吃饭的现象仍然突出,致使产业结构调整步伐缓慢,产业结构单一,农民增收困难。
当地农民主要以传统种植业为主,以药材种植和经济作物收入为主要经济来源,其主要作物以小麦、玉米、黄豆、土豆等为主,主要满足口粮问题;经济作物主要以板栗、核桃为主,另外种植有猪苓、柴胡等中药材。当地资源丰富,尤其发展林产品及林副产品在当地较为普遍,已成为农民经济收入来源的一部分。养殖的种类以牛、猪、鸡为主,劳务收入也是近年来农民的主要经济收入之一,依托退耕还林,和林权制度改革,可持续性的利用林业资源种植香菇成为增加农民的重要经济来源。
三、我乡香菇产业发展背景
泰山乡地处深山林区,土地贫瘠,产业结构调整步伐较为缓慢,农民增收困难。但本乡境内杂灌资源丰富,有香菇栽培种植历史,加之近年来,无公害绿色农副产品倍受青睐,香菇市场呈现供不应求的良好势态,市场需求不断增加,价格稳中有升,前景广阔。因此充分依托随我乡得天独厚的资源优势,大力发展香茹产业,增加农民收入,实现农民脱贫致富,为早日实现全面建设小康社会具有重大意义。
袋料香菇种植在我乡已有近五年的历史,于2007年6月已注册食用菌发展协会,现有会员8人,2009年3月成立食用菌开发合作社,注册资金120万元,涉及农户15户共有社员32人,种植香菇24户30万袋,共建大棚45个,拥有装袋机、粉料机、接菌箱、灭菌锅炉和烘干箱等生产设备5套。同时,登记注册了“泰源之家”香菇产品商标,为进一步提升产品效益奠定了基础。
四、人工袋料香菇栽培技术
一、原料
香菇是一种木腐菌,主要营养成分是碳水化合物、含氮化合物、少量的无机盐和维生素。香菇生长发育所需要的营养,主要依靠分解吸收菇木或培养料中的养分。培养料是袋栽香菇的基础,主要原料有木屑、麸皮、石膏、磷酸二氢钾等。其中木屑是提供碳源的主要原料,也是香菇生长发育的主要营养来源,其需要量占全部培养
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