成才之路2015春季高中化学人教版选修5同步课件第4章 第2节糖类.doc

【成才之路】2015春季高中化学人教版选修5同步课件：第4章 第2节《糖类》 成才之路成才之路 · 化学化学人教版人教版 · 选修人教版人教版 选修选修5选修5 路漫漫其修远兮 吾将上下而求索路漫漫其修远兮 吾将上下而求索 成才之路成才之路 · 高中新课程高中新课程 · 学习指导学习指导 · 人教版人教版 · 化学化学 · 选修选修5 生命中的基础有机化学物质生命中的基础有机化学物质第四章第四章第四章 生命中的基础有机化学物质第四章 生命中的基础有机化学物质 成才之路成才之路 · 高中新课程高中新课程 · 学习指导学习指导 · 人教版人教版 · 化学化学 · 选修选修5 第第二第第二节节 糖类糖类节节 糖类糖类第四章第四章第四章 生命中的基础有机化学物质第四章 生命中的基础有机化学物质 成才之路成才之路 · 高中新课程高中新课程 · 学习指导学习指导 · 人教版人教版 · 化学化学 · 选修选修5 新知识新知识·导学探究导学探究2新考题新考题·随堂自测随堂自测4新提升新提升·达标作业达标作业5新情境新情境·激趣入题激趣入题1第四章第四章第二节第二节新思维新思维·名师讲堂名师讲堂3新视点新视点·专家博客专家博客6 成才之路成才之路 · 高中新课程高中新课程 · 学习指导学习指导 · 人教版人教版 · 化学化学 · 选修选修5 新情境新情境·激趣入题激趣入题第四章第四章第二节第二节 成才之路成才之路 · 高中新课程高中新课程 · 学习指导学习指导 · 人教版人教版 · 化学化学 · 选修选修5 第四章第四章第二节第二节1863年，美国制造商费伦和卡兰德悬赏一万美金，用来征集更好的乒乓球，因为当时使用的乒乓球是用毛线包着的橡皮做成的，很不方便。做成的，很不方便。年，美国制造商费伦和卡兰德悬赏一万美金，用来征集更好的乒乓球，因为当时使用的乒乓球是用毛线包着的橡皮 成才之路成才之路 · 高中新课程高中新课程 · 学习指导学习指导 · 人教版人教版 · 化学化学 · 选修选修5 一个名叫海维特的印刷工人被这个征集广告所吸引，他开始投入研制试验。他把棉花浸在浓硫酸和浓硝酸的混合液中，然后加入樟脑，不断搅拌，发现溶液逐渐变得粘稠起来，最后成为一团白色柔软的物质，他将其搓成球状，冷却变硬后把它往地上一扔，往地上一扔，““乒乒””的一声，竟弹起老高。的一声，竟弹起老高。“吗？吗？””惊喜之后，他又做了几个，效果一个比一个好。费伦和卡兰德拿到海维特送来的新型乒乓球，并把它扔到地上进行试验后，当即拿出一万美元买下了这项发明。因为它的原料是纤维素，所以称它为赛璐璐，意思是来自纤维素的塑料，这是人类制出的第一种塑料。料，这是人类制出的第一种塑料。一个名叫海维特的印刷工人被这个征集广告所吸引，他开始投入研制试验。他把棉花浸在浓硫酸和浓硝酸的混合液中，然后加入樟脑，不断搅拌，发现溶液逐渐变得粘稠起来，最后成为一团白色柔软的物质，他将其搓成球状，冷却变硬后把它“这不就是乒乓球这不就是乒乓球第四章第四章第二节第二节惊喜之后，他又做了几个，效果一个比一个好。费伦和卡兰德拿到海维特送来的新型乒乓球，并把它扔到地上进行试验后，当即拿出一万美元买下了这项发明。因为它的原料是纤维素，所以称它为赛璐璐，意思是来自纤维素的塑 成才之路成才之路 · 高中新课程高中新课程 · 学习指导学习指导 · 人教版人教版 · 化学化学 · 选修选修5 纤维素属于糖类物质，糖类物质都有甜味吗？葡萄糖、蔗糖、淀粉和纤维素的结构与性质是怎样的呢？请让我们一起走进教材第二节：糖类。进教材第二节：糖类。纤维素属于糖类物质，糖类物质都有甜味吗？葡萄糖、蔗糖、淀粉和纤维素的结构与性质是怎样的呢？请让我们一起走第四章第四章第二节第二节 成才之路成才之路 · 高中新课程高中新课程 · 学习指导学习指导 · 人教版人教版 · 化学化学 · 选修选修5 新知识新知识·导学探究导学探究第四章第四章第二节第二节 成才之路成才之路 · 高中新课程高中新课程 · 学习指导学习指导 · 人教版人教版 · 化学化学 · 选修选修5 ●新知导学●新知导学1．．糖类的组成和分类糖类的组成和分类(1)定义：糖类是定义：糖类是__________________________________。。(2)组成：糖类是由组成：糖类是由__________三种元素组成的一类化合C、、H、、OCn(H2O)m。其通式为其通式为________________。。(3)分类：根据分类：根据________________________________划分。糖类能否水解以及水解产物的多少不能水解不能水解三种元素组成的一类化合物物