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浅谈妊娠期妇女营养与健康 　　[摘要] 妊娠期妇女的营养状况和身心健康，直接影响胎儿的生长发育，妊娠期妇女营养不良，可导致胎儿宫内发育不良，引起低出生体重，并进而导致一系列成年疾病发生。保证妊娠期妇女有良好的营养摄入和妊娠期妇女的身心健康，才能为胎儿创造一个最佳的生存环境。 　　[关键词] 妊娠；妇女；营养与健康 　　doi：10.3969/j.issn.1004-7484（x）.2014.03.211 文章编号：1004-7484（2014）-03-1382-02 　　妊娠期是胚胎和胎儿在母体的发育过程，是对营养状况最为敏感的时期。为了防止出生缺陷，妊娠期营养的合理补充就是最重要措施之一，维持妊娠期妇女身心健康也有着相当重要的意义。 　　1 妊娠期妇女的营养 　　妊娠期的合理营养应该遵循食谱广的原则，做到粗细搭配、荤素并用，每日食用适量的奶类及其制品、蔬菜和水果，遵循产科医师的指导；才能达到全面科学合理的营养要求，保证胎儿的正常生长发育。 　　1.1 摄入营养要均衡 由于妊娠期妇女的营养状况对胎儿脑组织的发育影响很大，妊娠早期胚胎尚小时，应增加一些富含维生素B的食物，以谷物、大豆制品、蔬菜、水果为主。妊娠中期，胎儿的生长加速，各器官系统处于分化奠定阶段，妊娠期妇女的热量消耗和所需要的蛋白质比正常人增加10%至20%，因此食物要以乳品、肉类、蛋类、豆类、蔬菜、水果为主。妊娠晚期，处于胎儿骨骼发育、皮下脂肪积贮、体重增加的阶段，妊娠期妇女除摄取适当的碳水化合物、蛋白质类食物外，还可适当增加脂肪类食物。妊娠期妇女的膳食品种要多样化，尽可能食用天然的食品，少食高盐、高糖及刺激性食物，注意不要过多吃高糖的水果。此外，还需多食肝、骨头汤和海带、紫菜、虾皮及鱼等海产品，从中摄入一些钙、铁、磷等微量元素。每天最好喝600毫升的牛奶，补充优质蛋白质和钙，鸡蛋每天食用不超过两个。 　　1.2 妊娠期要保持适宜的体重增长 体重增长既不能太慢，也不能太快！因为过慢的话，影响胎儿发育，造成营养不良、发育迟缓等。而体重增长过快也会导致巨大儿，增加难产的危险，而且易发生糖尿病、慢性高血压以及妊娠期高血压疾病等，对孩子出生后的??长发育也可能不利。有报道指出，肥胖的发生一般与饮食结构不合理、活动量少等环境因素有关[1]。 　　1.3 预防妊娠期贫血 女性本来就很容易出现缺铁性贫血，在孕期由于需要量增加，因此更容易出现，这个时期要注意多选择含铁丰富的食物，例如：瘦肉，鱼类，肝脏，动物血制品，以及大豆及其制品等。同时维生素C能促进铁的吸收。 　　1.4 不要盲目进补 不要以为妊娠期就可以随便进补，在市场上面随意去买一些补品回来吃。有的营养品是不适宜在妊娠期服用的，如果服用，反而会导致不好的后果，例如人参，桂圆等。而在妊娠期服用营养补充剂也需要在医生或营养师的指导下使用。 　　1.5 妊娠期妇女的营养标准 　　1.5.1 蛋白质 整个妊娠期都需要增加蛋白质，主要依靠后5个月补进，相当于每天增加15克，妊娠晚期每天应得到蛋白质大约是80-90克。主要在豆制品、奶、蛋、肉中获得。 　　1.5.2 热量 妊娠5个月以后，每天需要的热量比平时多1255千焦（大约进食100克米或面所产生的热量）。但临产前活动量已减少，就不必供应过多热量，妊娠期妇女应控制体重每周增加不超过500克。 　　1.5.3 维生素 服用维生素B，可减轻早孕反应，维生素A能增强妊娠期妇女对传染病的抵抗能力，维生素供给不足时可导致流产、早产，因而每日都要补充维生素。主要从新鲜蔬菜、水果中获得。必要时可口服片剂作为补充。 　　1.5.4 无机盐 若妊娠期间钙磷供应不足，为形成胎儿的骨骼就会动用妊娠期妇女本身贮存的钙，导致妊娠期妇女发生骨软化症。婴儿出生后也易患佝偻病。妊娠期妇女每日需钙约1500毫克，磷约2000毫克，妊娠晚期易发生妊娠期高血压疾病等，一旦发生会给母婴带来严重损害，预防的首要原则是限制盐和水分的摄入，应该控制每日食盐在6克以内。 　　2 妊娠期妇女的健康 　　妊娠期妇女在保健不当时容易出现妊娠并发症或致病因素可能危害孕妇、胎儿与新生儿或导致难产者[2]，因此维持妊娠期妇女身心健康有着相当重要的意义。 　　2.1 心理健康 妊娠期妇女的身体发生变化，生活方式环境都有所调整，妊娠期妇女在生活中保持良好的心情，不要容易被烦恼的事情干扰，有利于胎儿健康快乐成长。妊娠期妇女的不良情绪不仅与胎儿的畸形密切相关，而且良好的心理素质更利于顺利渡过分娩关。 　　2.2 休息与卫生指导 妊娠期妇女生活要坚持一个生活规律，养成早睡早起的习惯。养成良好卫生习惯，养成回家时，先漱囗、洗手的好习惯，保持干净，预防感冒。洗澡用淋浴，时间不宜过长；做适当的家务和体育锻炼；不穿高跟