超市团购作业手册.docVIP

连锁超市 营运作业规范 团购作业手册 二零壹零年九月 目录 第一章 团购概述 3 第一节 团购销售概括 3 第二节 团购销售方式 3 第二章 团购部各岗位职责描述 4 第一节 各岗位工作职责 4 第二节 日常岗位工作流程 6 第三章 团购作业流程及相关规定 8 第一节　商品销售流程及相关规定 8 第二节　储值卡管理流程、售卖流程及相关规定 19 第四章 团购客户资料管控及业绩的汇总及审核 27 第一节　团购客户资料的管理 27 第二节　团购业绩汇总及审核流程 28 第五章 团购人员培训 29 第一节　新入职员工培训 29 第二节 团购部持续培训 30 第六章 相关附表 31 第一章 团购概述 团购销售是指超市对大型单位或其它有实力的购买对象，在超市选购商品数量较多、金额较大的商品时进行的交易和服务。是超市提升客单价和来客数的有效途径，也是提升销售业绩和增加经济较益的重要来源。 第一节 团购销售概括 执行机构：各门店团购部，主要负责团购客户的开发、维系及团购商品的订货、接待、出货和储值卡的销售工作。 购买对象：主要包括各行业的企事业单位、政府机关、中间批发商等一切有购买能力的单位和个人。 第二节 团购销售方式 现金购买：客户现场选购团购商品，现场结款 预付定金或预压支票订货：客户预先选定商品、数量，与团购部洽谈好价格，并按总金额预付定金或预压支票，约定送货时间，货物全部购齐后统一结算。 赊销：只针对有良好合作关系的客户。客户选定商品、数量，与团购部洽谈好价格，由团购部按约定时间送货，送货后进行结算。 储值卡：客户以现金或支票形式在门店团购部购买同等金额的有价购物卡，执此卡可在门店购买商品。 第二章 团购部各岗位职责描述 第一节 各岗位工作职责 主管岗位职责 1）负责团购部团购销售工作的统筹安排及人员管理。 2）负责重点客户的开发与维系工作，稳定客户群体。 3）制订年、季、月度团购销售计划及提升销售的策略，经审核批准后，组织具体实施。 执行上级领导对团购购物的指示，严格执行团购购物操作程序，特殊情况必须上报营运管理中心，经批准后方可执行。 对部门员工的工作进行业务指导与跟进，为公司培养人才。 对团购业务员表现做出正确评佑，上报主管上级，并将评估结果告知本人。 审核评估本部门员工的工作成绩，并做出合理的人员调配。 对单据进行审核与管理。 上传下达。 进行充分的市场调研，并掌握竞争对手的价格，优惠政策及优劣势。 协调与其它各部门的关系，强化合作。 严格执行公司各项规章制度及流程。 向上级领导提出合理化建议，提高工作成效。 业务员岗位职责 服从团购主管的工作安排与领导。 负责协助团购主管进行外租区的招商、管理、及广告业务等工作。（外埠店） 负责新客户的开发与老客户的维系。 负责客户资料的整理与上交。 努力完成每月团购销售任务，提升业绩。 认真接待每一位客户，接单实行一单到底，如有失误接单当事人负责。 增强团队意识，互帮互助，共同提高。 严格遵守公司的各项规章制度和流程。 积极配合领导工作，并提出合理化建议。 团购内勤岗位职责 服从团购主管的工作安排与领导。 负责团购客户的接待。 负责每日全部客户资料的整理、存档及保密工作。 负责每月团购业绩的汇总，并报部门主管、财务及储值卡审核后存档。 负责本部门其它后勤工作。 负责本部门单据的存档与保密工作。 严格遵守公司的各项规章制度和流程。 积极配合领导工作，并提出合理化建议。 第二节 日常岗位工作流程 主管日常工作流程 每日早门店晨会后召开每日例会，总结昨日工作并布置当日工作。 确认本部门工作人员考勤。 分析并找出本店适合开发团购业务的优势。 对每周、每月、每年部门整体团购销售进行全面分析，找出上升或下降的原因，并做出改进和提高的计划，上报门店店长。 分析团购客户心理，并有针对性的拟定切实可行的公关策略。 制定每月客户海报发放计划，并适时了解发放情况，做到海报发放到户。 对业务员工作进行跟进和抽查，调动员工的工作积极性。 严格执行团购部团购购物流程，如有特殊情况需上报批准后方可执行。 对团购部单据进行严格的审批和签字，做好单据的审批和管理工作。 随时与客服经理、店长、业务员督导，进行沟通、协调、汇报工作。 每月初进行销售任务分解，月末审核团购销售汇总表。 协调团购送货车辆，保证送货到位。 每日做工作日志，记录当日工作完成情况。 每周五、月末组织部门员工召开工作汇总会议，总结前期工作，制定下期工作计划。并将会议纪要传至营运管理中心。 业务员日常工作流程 每日早门店晨会召开前打扫本部门卫生，门店晨会后开本部门会议时， 汇报前一日工作情况及当日工作计划。 晨会后拟定当日工作计划并交主管审核，审核通过后按照计划开始当日工作，未通过则由团购主管根据实际情况安排工作。 按照要求