《家政服务培训》PPT课件.ppt

家政服务概述 一、家政服务的概念 家政服务员是根据雇主要求为所服务的家庭操持家务，照顾儿童、老人、病人，管理家庭有关事务的人员。这一职业有其特定的要求，从业人员不仅要有一定的技能，以满足家庭生活的需求，还必须有较高的职业道德。  二、我国对家政服务的市场需求 劳动保障部对沈阳、青岛、长沙、成都四个城市1600户居民需求的调查，需要社会提供服务的家庭占到40%，以此推算，四个城市约有115万个家庭可以提供200万个就业岗位（目前尚有空缺100万个）。再推算全国32个特大城市和43个大城市，可提供的就业机会至少在1500万个以上。  中国社会正在步入家庭的小型化，人口的老龄化，生活的现代化和劳动的社会化，这些都可以直接促使人们产生家政服务的需求。我国超过60岁人口1.3亿，10岁以下人口3.75亿，两者之和为5亿。按城乡人口3：7的比例计算，城市的老人和儿童有1.5亿人，他们首先是需要得到社会、家庭或他人照顾的群体。 据劳动保障部对九个城市家政服务的调查数据显示，沈阳市对家政服务员的需求量为9.6万人，目前还有4万个空缺；武汉市需求量10万人，尚有9万个空缺；南京市需求量36万人，目前有24万个空缺；天津市的需求量每年以20%的速度增长，这些数据均反映了城市居民对家政服务的实际需求。  三、我国家政服务人员的现状 九城市家政服务从业人员共23.96万人，其中，城镇从业人员占总数的56.1%（下岗人员63.7%、退休人员36.3%）；农村富余劳动力占43.9%。此抽样调查数据反映的情况，在全国具有一定代表性。  家政服务从业人员的构成：性别比例－－男性占14.9%，女性占85.1%。年龄－－一般在18－55岁之间，其中，全日制为18-25岁；小时工为30-45岁；其他类型家政服务人员为30-55岁。文化程度－－高中以下占83.9%；大专以上占16.1%。 家政服务的用工形式：分为全日工、半日工、小时工等，也有以完成一项服务任务为计费单位的形式。全日制工作的家政服务员主要来自农村，小时工和其他类型家政服务人员多来自城市企业下岗职工、失业人员、退休人员，也有部分农村富余劳动力。  工资水平：小时工一般在每小时5元上下浮动；全日工和半日工的工资，按地区经济水平和提供的服务不等，一般在1000-1500元之间，涉外服务工资较高，有的月收入超过3000元。 家政服务人员结构不平衡 主要体现在高级家政人员比例小，而市场对高级人员需求较大的矛盾上。 基于这种不平衡的矛盾，2006年世界知名品牌的家政——菲律宾人员在北京悄然而至。 菲律宾家政人员有文化、懂英语。素有“世界上最专业的保姆”之美誉。在世界家政行业中“菲律宾家政”可以算得上是一个世界知名品牌。 　他们的足迹可以说遍布全球。这与菲律宾多年来树立起的“世界家政服务”品牌密不可分，许多受教育程度高的女性都愿意出外当保姆。 　菲律宾家政出现在中国，最先是在香港，香港“第一代”菲律宾保姆出现在上世纪70年代，1970年时香港大约有50名，她们主要受聘于居港的英美人士家庭；菲律宾保姆风行香港是上世纪80年代之后的事情，随着香港经济起飞，上世纪80年代香港妇女纷纷走出家庭就业，家务劳动需要“假手于人”，不少香港家庭开始雇用菲律宾女性当家佣。至2001年高峰期时，多达15.5万人。 　菲律宾保姆在2006年3月中下旬悄然登陆中国北京。但由于价格、政策和生活习惯等种种原因，北京的市场没有出现想象中的火爆。 　价格昂贵是北京市民“敬而远之”的一大理由。媒体曾经报道菲律宾保姆的月薪是2800元到3200元人民币之间，实际费用还远不止这个数字。相信在不久的将来，随着中国经济的发展，也一定会在中国火爆起来。 菲律宾家政人员受热捧的原因 一是讲英语。由于菲律宾实行双语教育，英语与他加禄语并为官方语言，保姆的英语水平可想而知。而这得益于其教育体系，若为劳务输出而后天专门培养，成本和成效不可同日而语。 　 二是菲律宾人的种种天性。比如，大都耐心善良、笃信天主教，乐观淳朴、善忍让，易于适应融入异域文化和陌生环境，等等。这是菲律宾人历经西班牙人 350年统治，饱受美国人50年文化洗脑造成的。不温不火，总挂着微笑，开口便称“主人”、“主母”和“老板”。 　　三是讲卫生，早睡早起，生活习惯好。记者在菲律宾大商场的盥洗室里，什么时候都能看到刷牙洗脸、梳头发的菲律宾人。无论穷富，爱清洁是绝大多数菲律宾人的优点。几年来，我们无数次清晨被邻居家佣人洗车的声音“吵醒”。但没法抱怨，因为所有的佣人都在洗车。 四、优秀家政人员应具备的素养