果实种子类中药中鉴定学云南中医学院.pptVIP

第十章 果实种子类中药 第一节 果实类中药 入药部分： 1、完整果实；乌梅 2、果皮； 陈皮 3、果皮某一部分；丝瓜络，橘络 4、带果柄的部分果皮；甜瓜蒂，南瓜蒂 5、宿萼； 柿蒂 6、果肉；山莱萸 7、核果的果核；樱桃核 8、颖果及其加工品；浮小麦，谷芽，麦芽。 性状鉴别： 注意观察药材的形状、大小、颜色、外部特征（顶部、基部、表面特征）、质地、破断面、气味等。 显微鉴别： 外果皮、中果皮、内果皮分别与与叶下表皮、叶肉组织和叶的上表皮相当。 1、外果皮：表皮为一列细胞，注意其特化形成的各种形态。 2、中果皮：大多由薄壁细胞组成，中部有细小维管束散在。 注意细胞内含物。 3、内果皮：大多由1列薄壁细胞组成。有的主为石细胞； 有的具镶嵌细胞（伞形科果实特征） 第二节 种子类中药 药用部位 1、绝大多数为成熟的种子：如葶苈子 2、除去种皮的种仁： 如肉豆蔻 3、除去种仁的种皮： 如绿豆衣、花生衣 4、假种皮： 如龙眼肉 5、发芽种子： 如淡豆鼓 6、胚： 如莲子心 性状鉴别： 注意观察药材的形状、大小、颜色、表面纹理、种脐、 种脊、种阜、种脐到合点的隆起线等特征。 显微鉴别：种子包括种皮、胚乳及胚。 1、种皮：分外种皮和内种皮；外种皮包括表皮和皮层。 （1）表皮层：由一列薄壁细胞组成，无气孔（可与果皮区分）. （2）栅状细胞层：1列或2～3列狭长的细胞排列而成。 （3）油细胞层：呈类方形，内贮挥发油。 （4）色素层： （5）石细胞： （6）营养层：数列贮有淀粉粒的薄壁细胞，有的为一列含 糊粉粒的细胞。 2、胚乳 通常由贮藏大量脂肪油和糊粉粒的薄壁 细胞组成。 3、胚 是种子中未发育的幼体，包括胚根、胚茎、 胚芽及子叶四部分。 五味子Fructus?Schisandrae 始载于《神农本草经》列为上品，苏恭谓：五味，皮肉甘、酸，核辛、苦，都有咸味，具五味也，故称五味子。李时珍谓：五味子今有南北之分，南产者色红，北产者色黑，入滋补药必用北产者乃良。经考证，古今用药基本一致。 【来源】木兰科植物????? 五味子Schisandra?chinensis?(Turcz.)?Baill.或 华中五味子S.?sphenanthera?Rehd.?et?Wils 的干燥成熟果实。 前者习称“北五味子”，后者习称“南五味子”。 【性状鉴定】 北五味子：果实圆球形，直径5~8mm，个大；外皮紫红或暗红色，皱缩，油润，肉厚，较光滑，有的具白霜；味酸。种子破碎后具香气，味辛辣而微苦。 南五味子：果实小，外皮棕红色，干枯，肉薄，表面不甚光滑，无白霜；味较淡。 【 显微鉴别】横切面 粉末： 1.果皮表皮细胞：镶嵌有油细胞，其上还有 放射状角质层纹理。 2.石细胞2种： 种皮外层石细胞： 多角形，壁厚，孔沟细密， 胞腔小，不易单个分离。 种皮内层石细胞：形状不规则，壁不甚厚， 胞腔大，纹孔较大。 葶苈子Semen Lepidii， Semen Descurainiae 【来源】 为十字花科植物 播娘蒿Descurainia sophia(L.)Webb ex Prantl或 独行菜Lepidium apetalum Willd.的干燥成熟种子。 前者习称“南葶苈子”，后者习称“北葶苈子”。 【性状鉴别】 北葶苈子：