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家畜育种学 内蒙古农业大学动物科学与医学学院 主讲教师：李金泉 道尔吉 张文广 赵艳红 家 畜 育 种 学 内蒙古农业大学动物科学与医学学院 主讲教师：李金泉 道尔吉 张文广 赵艳红 家畜育种学 绪 论 一、农业、畜牧业与家畜育种学 二、家畜育种学的概念和发展历程 三、家畜育种工作的任务和内容 家 畜 育 种 学 一、农业、畜牧业与家畜育种学 （一）动物农业的概念 国民经济 种植业（植物农业） 1、农业（第一产业） 养殖业（畜牧业、动物农业） 2、工业（第二产业） 3、服务业（第三产业） 家畜育种学 （二）畜牧业对农业的重要性 一个国家与地区的发达与否，可以从农业中畜牧业所占的比重了解。一般的情况下，发达国家的畜牧业比重都在50%以上。 美国 英国 德国 法国 新西兰 丹麦 中国 内蒙 70% 76% 73% 56% 90% 90% 35% 40% 家畜育种学 （三）家畜育种学对发展畜牧业的作用 根据美国近100年的统计结果，家畜的 遗传育种对畜牧业的贡献最大，占畜牧业产值的40%。 各类因素 对畜牧业 的贡献图: 家畜育种学 具体贡献的方式有 1、充分利用畜禽品种资源 1）通过基因库的作用提高畜产品的质量 2）利用品种资源、保护品种资源 2、培育新品种与品系 在60—70年代培育出了好多品种，改革开放以后，很少了。最近只在禽、猪方面有了一些品系以外，没有培育出自己的品种。 家畜育种学 3、选择优良个体，提高其数量 选育是育种工作的最基础工作，在同一个品种、品系、群内选出优良个体，增加其数量。 4、有效利用杂种优势 杂交是提高群体品质的最有效的措施，通过杂交，找出最佳配合力的杂交组合，利用其杂种优势。 家畜育种学 二、家畜育种学的概念和发展历程 （一）家畜育种学的概念 是人为的控制畜禽个体（群体）的繁殖机会，利用适当的育种方法，优化畜禽品种遗传变异的一系列的理论与方法。 家畜育种学 1、育种学与遗传学的关系 1）育种学是应用遗传学 2）遗传学是育种学的生理学（基础） 2、优化与筛选育种方案，选择育种的措施、方法与标准。 3、突出了人类在育种工作中的作用 长期性 综合性 群众性 家畜育种学 (二)、家畜育种工作发展简史 家畜育种工作是从驯化野生动物开始的。随着社会发 展而发展起来的。 1、传统的家畜育种思想与实践 1）人类最古老的育种方法是靠经验与灵感选择家畜的。 如：伯乐的“相马经” 宁戚的“相牛经” 马援的“铜马相法” 此时的品种概念是：在一定地区出现的某一种群。 家畜育种学 2）从14世纪初开始了系统的育种工作，那时的特征是培育专门化品种。瑞士褐牛就是此时培育的。 ＊此时对品种的概念是有一定相同性状与特征的群体。 2、近代的育种学与育种实践 18世纪后期，1760年英国产业革命以后畜牧业有了很大发展，出现了培育品种的高潮，在短短的60年间英国一个国家就