越南日常生活民俗文化管窥.docVIP

越南日常生活民俗民俗，即民间风俗，指一个国家或民族中广大民众所创造、享用和传承的生活文化。民俗涉及的内容很多，就今日民俗学界公认的范畴而言，包含生产劳动民俗日常生活民俗社会组织民俗岁时节日民俗人生仪礼游艺民俗民间观念民间文学待客丧日常生活民俗与中国，姓，V?n（汉译为“文”，含义为受过教育、有教养的人或学者），女人的垫字是Thi?（汉译为“氏”，含义为女性）。有些语言学家认为这些垫字是受马来西亚语的影响演化而来的，其中传统上V?n表示“xxx的儿子”，Thi?表示“xxx的女儿”。近年来越南人也采用更有意义的垫字，它可能暗示孩子的长幼顺序，例如Ba表正室的第一个儿子，Ma?nh表第二个妻子的第一个儿子，Tro?ng表示第二个儿子等，或者表示某个具体兄弟的孩子，例如Thu?c暗示弟弟的儿子。现在大多数人的名是以其含义挑选的，通常源自物体或自然主题，诸如地理特征（河流、山川）、花草、动物，珍贵的美玉或者季节等。有时候同一家庭中孩子们的名属同一范畴。 （二）称呼 越南人在称呼中，除了第一二三人称通常根据对方的辈分或身份来称呼，以表示亲或尊重。对父辈，第人称直接用“大伯”、“大娘”、“叔叔”、“阿姨”等；第二人称直接用“大伯”、“大娘”、“叔叔”、“阿姨”等；第三人称则用“那位大伯”、“那位大娘”“那位”、“那位”等。第一二三人称越南人称呼对方时，很少连姓带名，那样被认为是不礼貌。如一位叫阮的男子，可根据他的年龄和亲疏程度，称为“伯”、“叔”、“哥”、“弟”或“先生”、“同志”。越南很讲究礼节，见了面要问或点头致意对长辈称、、叔叔，对平辈称兄、姐，对称，对群众称乡亲们、父老们越南人问候“早晚”，也不分“你好”、“再见”，通常都用“cha?o+称”来表示例如见面时说“cha?o anh Minh（阿明哥你好）”，分别时说“cha?o anh Minh（阿明哥再见）”。朋友间用“cha?o+亲属称谓词”；同事间用“cha?o+朋友”。像“伯父”、“伯母”、“叔叔”、“婶婶”、“阿姨”、“哥哥”、“姐姐”等称谓词则随被称呼对象的性别、年龄和地位而定。亲密的年轻朋友之间，用“cha?o+名字”；才见面的朋友之间常以下列方式进行问候：Cha?o+名字“Cha?o+名字“谢谢+亲属称谓词，还可以。”当告辞回家时，越南人常只说“cha?o +名字（或适当的称谓）”，如“XXX”或说“请求+长辈称谓词，晚辈称谓词+回去了。”，如：“”显得很有礼貌。在国家机关、单位和军队里，一般称同志但在最熟悉的人之间，也是称兄道弟，不称同志。越南人见面时，通行握手礼，、瑶族行抱拳作揖礼，信仰小乘佛教的民族（如高棉族）多行合十礼。京族人不喜欢别人用手拍背或用手指着人呼喊。 三、越南人的待客越南人待客非常热情，有些少数民族常用本民族最爱喝的酒和最爱吃的食物因此，客人即使不合胃口，也要尽量地吃，否则会被认为是看不起主人。南方山区少数民族，喜欢在节日喜庆时邀请客人一同喝酒，即轮流用管子从酒坛里吸酒喝，第一轮（即轮流吸的第一口）不能拒绝，否则认为是扫兴、失礼。第一轮以后，如不想喝，以双手抱拳向右肩举一举，表示谢谢不再喝了（吃饭时也是这样）。越嗜烟酒尤嗜洋烟英国的“555”特别受欢迎越南人民茶、咖啡水果古代，越南京族人穿各种套头的衣服和长裙。到了中世纪，平民穿褐色布衣，官吏穿蓝葛衣。15世纪后，富者通常穿锦罗沙葛，参加祭扫和宴会时穿红袍，吏役穿褐色或黑色布衣，官吏们穿青色衣，平民百姓穿色粗布衣。法国人进入越南后，平民的衣着开始有了较大变化，妇女穿结纽上衣和裤子。进入现代，越南城市的男子多穿西装，妇女穿花色窄长袍。越南妇女的长袍可以说是越南女子的国服，上身束腰，突出身段，使女子显得娜多姿，下摆舒展，开至腰际，活动方便。由于越南属热带季风气候，紫外线强，因此越南人喜欢戴帽子。女人们大都戴一顶尖顶圆口的斗笠，这种帽子用热带植物叶片编织而成（斗笠有多种，数顺化的“诗篇”笠最有名），经阳光反射，远看就是白颜色的，常在野外劳作的妇女们，戴着它遮阳护肤效果绝佳。虽然越南气候炎热，但妇女们的肤色却不显黑，可见越南妇女如此钟爱斗笠了。长袍男人们喜欢戴“绿帽子”，这“绿帽子”可不是贬义，它是战争年代的一种产物，是越南军人的绿色头盔，戴着这种“绿帽子”在深山密林中行军打仗，能起到隐蔽作用。随着时间的推移，“白帽子、绿帽子”逐渐演变成了性别上的专用品和区别标志。另外，各少数民族都有自已别具特色的民族服饰，其中，从中国移居越南的少数民族如泰族、赫蒙族（即苗族）、哈尼族等的民族服饰与现居住在中国的同一民族相类似。 五、越南人的饮食住房特点 （一）饮食习俗 越南人以大米为主食，爱吃米，也有的民族以食糯米为主（如泰族）。越南海岸线长达3260公里，闷热潮湿口味清淡不油腻但不宜太辣若说得久远一点的话，越南人承中