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《胡同文化公开课(11页)
胡同文化 现代汉语词典给“文化”的定义: 人类在历史发展过程中所创造的物质财富和精神财富的总合,特指精神财富。如文学、艺术、教育、科学等。 4 有窝头,较好。 大腌萝卜,好。 小酱萝卜,更好。 臭豆腐滴几滴香油,很好。 虾米皮熬白菜,最好! 5 汪曾祺在他的另一篇文章《日子就这么过来了》中的话: “过去的终归要过去,这是无可奈何的事。” “在无可奈何中,更有新的希望在生长。” 7 中央电视台曾经播放的一则新闻: 走进现代化的北京城,人们感兴趣的往往不是那些鳞次栉比的高楼大厦、四通八达的宽马路,而是那曲折幽深的小小胡同,温馨美丽的四合院。 截止到1949年,北京城区有名的街巷有6074条,其中胡同1330条。习惯上,人们把街巷之类统归于胡同。 目前,北京古老破旧的大杂院正被现代化的楼房所取代,旧胡同也将失去它赖以存在的基础。不过,为保持北京的古都风貌,许多著名的胡同,已被当作文物保留下来了,它为我们新兴的首都保存了一丝古老的色彩。北京的胡同作为北京古老文化的载体,将具有一种永恒的魅力。 8 《今日新昌》报: 老舍茶馆披露大佛龙井与茶馆故事: “振兴茶文化,祥和两岸情。”这是2005年4月28日,时任中国国民党主席的连战先生在老舍茶馆喝茶听戏后的题词。当时,老舍茶馆为连战夫妇准备的第一道茶,就是浙江新昌的大佛龙井。服务员还特地表演了整个大佛龙井茶的冲泡过程,这让非常懂茶的连战夫妇赞不绝口。 龙井茶香飘天下。老舍茶馆需要好茶,自然少不了龙井。2002年的一次偶然机会,老舍茶馆得知新昌的大佛龙井也是茶中珍品,于是专程来新考察。2004年,老舍茶馆举办了为期三天的“老舍茶馆、大佛龙井文化节”活动。 9 为让更多的北京人了解大佛龙井,茶馆还特意把连续两年荣获大佛龙井茶王炒制大赛的“状元”请到北京,进行现场炒茶,免费让市民品尝。“大佛龙井”一经推出,受到了广大顾客的欢迎,而且成为馈赠外宾、传播文化的使者。由此一杯绿意盎然、甘甜清冽的大佛龙井,让在传承中创新的老舍茶馆和禅茶一味的中国文化播洒向世界。 目前,老舍茶馆还在新昌建立了自己的茶叶基地,做到精心栽培,精心炒制,使每一位到老舍茶馆喝茶的人都能品尝到“大佛龙井”非凡的品质韵味。 10 课后作业: 学了汪曾祺先生的《胡同文化》,我们能不能像汪老一样,真实地考察一下我们的新昌中学,写一写“新中文化”,大家来校学习时间也不短了,对于新昌中学的老师、学习生活、风格,有你自己独特的感受。 大家在这个基础上,写一篇800字以上的文章。 11
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