休闲观光特色产品开发微型创业学分学计画书说明....docVIP

「休閒觀光特色產品開發」微型創業學分學程計畫書說明 「休閒觀光特色產品開發」微型創業學分學程計畫書說明(草案) 計劃緣起 　　對於許多國內外遊客言，台灣是3C產品的重要產地。相對於休閒觀光特色產品言，除當前農委會積極輔導的休閒農業外，在有關旅遊特色產品的開發設計與行銷上，似乎較少著墨。就休閒觀光角度言：台灣蘊含著多樣的自然景觀及生態資源，多元的傳統民俗、人文風情、現代藝文及美食文化，如何利用上述各項休閒觀光資源，以開發具有台灣特色的旅遊產品，乃為本學程設立之重要精神。台灣觀光資源優勢雖突出，然近年來，於經濟全球化、文化一體化與知識經濟時代之影響下，對於休閒觀光特色產品反而呈現多樣性之不足、缺乏特色。因此，本學程將文化與創意學院相關學系(休閒產業管理學系、觀光管理學系、時尚設計學系 原名：時尚設計與管理學系，自99學年度起更名為「時尚設計學系」。、服飾設計與經營學系、應用中文學系)之部分課程納入學程中，期望以具特色的休閒觀光資源為主軸，輔導學生設計、開發觀光特色產品為宗旨；且以市場 原名：時尚設計與管理學系，自99學年度起更名為「時尚設計學系」。 法源依據 　　依據「實踐大學學程設置辦法」︰各教學研究單位籌設學程時，應提具計畫書，並依本辦法之規定辦理。學分學程之計畫書，應經設置單位提送院務會議、課程委員會議、教務會議通過後公告實施，修正時亦同；學位學程之計畫書，應經設置單位依本校「增設調整院系所學位學程審核機制流程規劃」辦理，經提送校務發展委員會通過，並經校務會議及董事會審議通過，陳報教育部備查或核定後，方可公告實施，修正時亦同。前項所稱計畫書之內容，應載明下列事項：「學程名稱」、「設置宗旨」、「設置學分學程或學位學程」、「召集人及參與教學研究單位」、「授課師資」、「學程必修科目學分、選修學分及應修學分總數」、「所需資源之安排」、「行政管理」、「招生名額」、「對外招生之報考資格或受理申請資格之規定及核可程序」、「其他特殊規定事項」。 計畫細節 一、學程名稱：「休閒觀光特色產品開發」微型創業學分學程。 二、設置宗旨 　　針對「休閒觀光特色產品開發」並結合當前國內休閒觀光市場之需，輔導學生有能力開發適合各個旅遊景點特色之商品。本學程之設立目標為使修讀本學程之學生具有以下專業就業能力： 「休閒觀光特色產品」品牌之建立與維持。 在有限的資金、技術資源下，能逐級開發「休閒觀光特色產品」。 針對不同休閒觀光資源，有能力開發設計具市場價值之產品。 以休閒、觀光行銷角度言，能臻相輔相成之效。 三、學程類型：?學位學程　　?學分學程，實施要點如附件一。 四、召集人及參與教學研究單位： 召集人：文化與創意學院　陳政雄院長 參與教學研究單位：休閒產業管理學系、觀光管理學系、時尚設計學系、服飾設計與經營學系、應用中文學系。 五、授課師資： 休閒產業管理學系、觀光管理學系、時尚設計學系、服飾設計與經營學系、應用中文學系，共16名教師 (詳如附件二說明)。 六、學程必修科目學分、選修學分及應修學分總數： 專業必修課程5學分，專業選修課程16學分(選修16學分中，至少應有9學分為非主系、雙主修學系或輔系之必修課程)；全部課程至少應修畢21學分。 專業必修及專業選修課程一覽表如下表所示，課程大綱如附件三。 修別 課程名稱 開課年級 學分 開課學系 必修 創業管理知識 一 3 (講座式課程) 必修 企劃書撰寫 三 2 應中 選修 高高屏地區文化概述 三 2 應中 選修 創意原理 一 2 休產/觀光/時尚/服經 選修 休閒農業經營管理 一 2 休產 選修 休閒遊憩學 一 3 休產 二 3 觀光 選修 解說教育 三 3 休產 選修 休閒活動設計與評估 三 2 休產 選修 餐飲衛生管理暨實務講習 二 3 觀光 (講座式課程) 選修 菜單設計 三 2 觀光 選修 餐飲專案經營管理(一) 三 2 觀光 選修 餐飲專案經營管理(二) 四 2 觀光 選修 旅遊產品規劃與行銷 四 3 觀光 選修 基礎美容實務 一 2 時尚 選修 進階美容實務 二 2 時尚 選修 花藝美學呈現 二 2 時尚 選修 進階花藝美學呈現 二 3 時尚 選修 手工藝品設計與製作 二 3 服經 選修 袋包設計與製作 三 3 服經 七、所需資源之安排： 依本校相關辦法辦理。 八、行政管理： 本學程文化與創意學院管理；學程之申請流程及相關申請表如附件四、附件五、附件六、附件七說明。 九、招生名額： 凡本校學生均得申請，行政管理單位視課程及學生數彈性調整招生名額。 十、對外招生之報考資格或受理申請資格之規定及核可程序：不對校外招生。 十一、其他特殊規定事項：無。 文化與創意學院 休閒觀光特色產品開發微型創業學分學程 實施要點 附件一 附件一 ○年○月○日教務會議決議通過 本實施要點依據「實踐大學學程設置辦法