植物秸秆生产糖化蛋白.doc

北京泽农生化科技有限公司 秸秆糖化蛋白饲料项目分析 -  PAGE 7 - 植物秸秆生产糖化蛋白 饲料及配合饲料 项 目 分 析 北京泽农生化科技有限公司 二OO七年八月十三日 植物秸秆生产糖化蛋白饲料及配合饲料 项 目 分 析 一、前言 农作物秸秆是一种宝贵的饲料资源，利用农作物秸秆生产糖化蛋白饲料及配合饲料是资源利用，解决农业有机物废弃，焚烧造成的环境污染，促进农业可持续发展的协调产物，对发展牛、羊、鸡、鸭等畜禽养殖业提供了物质基础，为建立低耗、高效、节粮型养殖业创造了条件，对促进我国三农经济发展和丰富人民物质生活具有重要意义。 二、我国农业秸秆资源情况 据报导，我国每年产生农作物秸秆约7亿吨，其中稻秸秆约2.3亿吨；玉米秸秆约2.2亿吨；小麦秸秆1.2亿吨；豆类、大麦、荞麦等秸秆和薯类及花生等藤蔓类共约2亿吨以上。 三、我国主要农作物秸秆的营养组成 主要秸秆的营养成分的参考数据（%） 秸秆粗蛋白粗脂肪粗纤维无氮 浸出物粗灰分钙磷玉米秸秆3.5～5.70.8～1.633.437.8～42.77.9～8.4微量微量小麦秸秆2.7～3.11.1～1.332.6～3735.9～43.98.2～9.1微量微量稻 秸 秆1.8～3.80.8～1.528～37.042.212.4～14.70.150.18黄豆秸秆9.21.736.434.24.4微量微量大麦秸秆6.41.633.437.87.9微量微量花 生 藤6.61.233.241.36.10.150.18甘薯藤(鲜)1.20.11.47.40.2——蚕 豆 秸14.63.225.530.88.9微量微量四、我国植物秸秆的利用现状 植物秸秆是一种宝贵的有机资源，可是在我国尚未达到合理利用。 据报导，在我国约有70%的秸秆作为生活能源的（去掉）燃烧或就地焚烧，仅有20%左右作为家畜的饲料，另有2%左右作为工业或手工业的原料，尚有部分被废弃，大量秸秆资源被浪费，同时还造???环境污染。 五、直接用农作物秸秆喂养畜禽存在的问题 1、营养价值低 ① 秸秆的粗蛋白质含量低，一般要求反趋家畜饲料蛋白质含量不低于8%，绝大多数的秸秆达不到这一要求，影响家畜的正常消化； ② 氨基酸含量低； ③ 以秸秆为主要饲料牛、羊等家畜，难以从中获取所需要的消化能； ④ 秸秆缺乏维生素； ⑤ 秸秆中钙、磷等可利用矿物质含量低。 2、消化利用率低 因秸秆含大理的纤维素和木质素，牛、羊对秸秆的消化率只有40-50%，马为20-30%，猪为3-25%，鸡几乎难以消化利用，只有通过生化处理才能提高消化利用率； 3、适口性差 4、不利于畜禽健康发育生长 六、我国秸秆饲料的开发状况 目前我国秸秆利用率约在20%左右，20世纪50年代以来，开始利用青贮和秸秆氨化处理技术，把秸秆作为牛、羊等大家畜的饲料，提高了秸秆的利用率。近些年来又发展到秸秆生物饲料，广泛用于畜牧养殖业，取代了部分粮食，降低了饲料成本，推动了养殖业的发展。 我公司科研人员研发了“秸秆糖化蛋白饲料”，可用于饲喂牛、羊、驴、马等家畜，也可制成用于喂猪、鸡、鸭的配合饲料或全价饲料，可小规模生产，也可工厂化生产。用本技术将秸秆经生化处理转化成营养丰富，适口性好，消化利用率高的糖化蛋白饲料，用该饲料饲养的畜禽表现出生长快、疾病少、适应性强的优势。 七、秸秆糖化蛋白饲料项目的特点 本项目是利用生化高新技术，使作物秸秆转化为富有营养，适口性好，消化利用率高，饲养成本低的饲料，其特点是： 1、扩大饲料来源，节约大量粮食： 用作物秸秆生产饲料，原料取之不尽，产品可替代50%左右的粮食。 2、提高饲料利用率，节省饲料： 经生化处理生产的秸秆糖化蛋白饲料，喂养畜禽消化利用率可提高20%以上，能节省大量饲料。 3、增进畜禽采食量，促进生长发育： 秸秆糖化蛋白饲料可提高20%以上，能有效促进畜禽生长发育。 4、改变秸秆饲料的适口性，提高营养价值： 利用生化技术将秸秆的粗纤维、木质素等不能被畜禽吸收利用的的物质大部分转化为可以被畜禽吸收利用的有效成分，并提高了饲料的安全性，可单独作为糖化蛋白饲料，也可作为饲料的添加剂，用于提高饲料的消化吸收率。在秸秆生化处理中能产生大量的蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶、纤维素酶、分解酶、氨基酸、维生素、免疫物质等高效物质，增加饲料的营养成分，提高秸秆的利用价值，其粗蛋白可提高2倍以上。本品还可作为蛋白资源参与饲料构成配制成全价饲料，提供畜禽生长发育所必须的氨基酸等营养成分。 5、增强畜