杭州上城区餐饮用水调查研究 论文正文.docVIP

毕 业 论 文（设计） 题 目 上城区餐饮餐饮用水的调查研究 指导老师 专业班级 生物技术及应用0701 姓 名 学 号 2010年5月30摘 要 本研究旨在了解餐饮业饮用水水质状况，为上城区改水防病工作提供依据。通过上城区疾控中心开展餐饮业水质普查，检验分散式供水水质的菌落总数、总大肠杆菌群、H、浑浊度、耗氧量表明：大肠菌群和pH都在标准范围内，细菌总数有一份出现超标现象；耗氧量有一份出现超标浑浊度有一份超标采取集中式供水，改善饮用水质量。 关键词：餐饮业饮用水菌落总数总大肠杆菌群H 目录 引言……………………………………………………………………………………1实验材料与方法……………………………………………………………………1.1实验材料……………………………………………………………………………1.1.1实验样品…………………………………………………………………………1.1.2实验仪器和器材…………………………………………………………………1.1.3培养基及试剂……………………………………………………………………1.2实验方法……………………………………………………………………………1.2.1细菌的检测………………