厂商资格审查表请填列并装入证件封内-npuedutw.DOC

國立澎湖科技大學學生餐廳廠商企劃書 一、廠商基本資料： 廠商名稱 (全名) 負責人 營利事業 登記 □有（編號 ） □無 廚師證照 □有（編號 ） □無 地址 聯絡電話 行動電話 電子信箱 備註 廠商若有上述相關證照，請影印1份，俾供查驗。 以上各欄請廠商詳填 二、企劃書內容： （一）營運狀況及經營績效 營運狀況概述 經營績效概述 請廠商敘述實際營運狀況 （二）報價及餐飲服務項目 1.擬承租攤位1；每月管理費為新台幣 元。 2.販售商品項目及價格 商品名稱 內容物 售價（元） 備註：本表若不敷所需請自行延伸。 （三）營運計畫（包含場地佈置規劃與經營團隊） 備註：本表若不敷所需請自行延伸。 （四）餐飲衛生、品質管制及預防食物中毒因應對策 餐飲衛生 因應對策 備註：本表若不敷所需請自行延伸。 品質管制 因應對策 備註：本表若不敷所需請自行延伸。 食物中毒 因應對策 備註：本表若不敷所需請自行延伸。 （五）餐廳內外環境清潔維護與環保措施 工作（烹煮）區 清潔及維護方法 備註：本表若不敷所需請自行延伸。 用餐區 清潔及維護方法 備註：本表若不敷所需請自行延伸。 周邊環境 清潔及維護方法 備註：本表若不敷所需請自行延伸。 （六）回饋方案 對象 回饋方案 學生 教職員工 備註：本表若不敷所需請自行延伸。 4