鲁教版高中化学必修一第2讲-研究物质性质的程序与方法.docxVIP

 PAGE \* MERGEFORMAT 16 研究物质性质的程序和方法 __________________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________________ 1．使学生初步学会以观察、实验、比较、分类等方法在研究物质性质中的运用。 2．使学生了解金属钠的物理性质及主要的化学性质（钠跟水、氯气的反应），认识钠是一种很活泼的金属。 3．使学生了解氯气的物理性质和主要的化学性质（氯气跟金属单质、非金属单质及水的反应）。 4．进一步熟练药品的取用，加热等基础实验操作。 知识点一．研究物质性质的基本方法 基本方法有：观察法、实验法、分类法、比较法。 1．观察法： (1)．含义:是一种有计划、有目的地用感官考察研究对象的方法。 注意:①．感官是指眼、鼻、嘴、耳、手、皮肤等， ②．考察内容主要是颜色、气味、状态、硬度、溶解性等。因此，通过观察主要获取物质的物理性质。 (2)．观察法的步骤：明确观察目的→在实验中用感官或仪器观察→记录观察结果→分析、思考，归纳结论。 2．实验法： (1)．含义:通过实验来验证对物质性质的预测或探究物质未知的性质的方法。 (2)．注意的问题:在进行实验时，要注意控制温度、压强、溶解的浓度等条件，这是因为同样的反应物质在不同的条件下可能会发生不同的反应。 (3)．实验的步骤:①．实验前，要明确实验的目的要求、实验用品和实验步骤等； ②．实验中，要仔细研究实验现象，并做好实验记录； ③．实验后，要写好实验报告，并对实验结果进行分析。 3．分类法： 在研究物质性质时，运用分类的方法，分门别类地对物质及其变化进行研究，可以总结出各类物质的通性和特性；反之，知道某物质的类别，我们就可推知该物质的一般性质。如:研究金属的性质，酸、碱、盐的性质就是利用分类法。 4．比较法： 运用比较的方法，可以找出物质性质间的异同，认识物质性质间的内在联系，对物质的性质进行归纳和概括。 知识点二．钠的性质 1．物理性质 银白色有金属光泽的固体；硬度小；密度小：ρ水 ρ钠ρ煤油；熔点低。 2．化学性质：非常活泼 (1)．与水反应:2Na＋2H2O=2NaOH+H2↑ 现象：浮、熔、游、响、红。 ①．钠浮在水面上（钠的密度比水小）　 ②．钠熔成一个闪亮的小球（钠与水反应放出热量，钠的熔点低） ③．钠在水面上四处游动（有气体生成） ④．发出嘶嘶的响声（生成了气体，反应剧烈） ⑤．事先滴有酚酞试液的水变红（有碱生成） 反应方程式：2Na+2H2O=2NaOH+H2↑ 钠由于能跟水剧烈反应，能引起氢气燃烧甚至爆炸，所以钠失火决不能用水或泡沫灭火器扑救，必须用干燥沙土来灭火。 (2)．与氧气反应 反应方程式：4Na ＋O2 = 2Na2O 2Na ＋O2 = 2Na2O2（淡黄色） 3．钠的保存方法：少量放在煤油中，大量放在石蜡中（目的是隔绝水和氧气）。 4．钠的用途：纯净的金属钠在工业上并没有多大用处，然而钠的化合物可以应用在医药、农业和摄影器材中。氯化钠就是餐桌上的食盐。 知识点三．氯的性质 1．物理性质 (1)．在通常情况下：氯气是黄绿色的气体、氯气有毒、并有刺激性气味、密度比空气大、熔沸点较低、能溶于水易溶于有机溶剂、在压强为101kPa、温度为-34．6℃时易液化。如果将温度继续冷却到-101℃时，液氯变成固态氯。1体积水在常温下可溶解2体积氯气。 (2)．氯气有毒，闻有毒气体气味的方法是(扇动法):用手轻轻在瓶口扇动，使极少量的气体飘进鼻孔。 2．化学性质 (1)．与金属反应 2Na＋Cl2＝2NaCl (现象：剧烈燃烧，白烟) Cu＋Cl2＝CuCl2 (现象：剧烈燃烧，棕色烟) 2Fe＋3Cl2＝2FeC2 (2)．与非金属反应 燃烧：发光、发热的剧烈化学反应。 (3)．与水反应 氯气的水溶液叫氯水，饱和氯水呈现黄绿色，具有刺激性气味，主要含有的粒子有Cl2、H2O、HClO、H＋、Cl－、ClO－。 (4)．次氯酸的性质 ①．弱酸性：是一元弱酸，属弱电解质，酸性弱于碳酸。 反应方程式: HClO＋NaOH＝NaClO＋H2O NaClO＋HCl＝HClO＋NaCl 2NaClO＋CO2＋H2O＝Na2CO3＋2HClO ②．不稳定性： 由于HClO的分解，使Cl2和水逐渐反应，直至氯水失效，因此氯水要现用现制，保存在棕色试剂瓶中．氯水久置将变成稀盐酸。 ③．杀菌漂白性：能使有色布条、品红试剂等有