中国酒店行业的研究的报告1.doc

PAGE PAGE 143面酒店行业研究报告（第四稿）2004年10月目 录 TOC \o 1-3 \h \z HYPERLINK \l _To正文之前的说明 PAGEREF _To\h 1 HYPERLINK \l _To全文概要 PAGEREF _To\h 2 HYPERLINK \l _To第一章 行业背景及环境 PAGEREF _To\h 7 HYPERLINK \l _To本章概要 PAGEREF _To\h 7 HYPERLINK \l _To一、中国旅游业持续快速发展 PAGEREF _To\h 8 HYPERLINK \l _To1、国际旅游需求 PAGEREF _To\h 8 HYPERLINK \l _To2、国内旅游需求 PAGEREF _To\h 9 HYPERLINK \l _To二、中国加入WTO对酒店行业影响 PAGEREF _To\h 10 HYPERLINK \l _To1、WTO法律文件规定：国际酒店业进入中国将不再有太大限制。 PAGEREF _To\h 10 HYPERLINK \l _To2、西方饭店管理集团全面进入，导致市场竞争白热化 PAGEREF _To\h 10 HYPERLINK \l _To3、加入WTO带来的竞争压力促使我国饭店业转型 PAGEREF _To\h 11 HYPERLINK \l _To三、中国酒店业的发展历程 PAGEREF _To\h 11 HYPERLINK \l _To1、关键数据：1991－2002年间中国星级饭店增长 PAGEREF _To\h 11 HYPERLINK \l _To2、中国酒店业发展的三个阶段 PAGEREF _To\h 13 HYPERLINK \l _To四、国际饭店集团化发展历程 PAGEREF _To\h 15 HYPERLINK \l _To本章小结 PAGEREF _To\h 17 HYPERLINK \l _To第二章 行业市场结构 PAGEREF _To\h 18 HYPERLINK \l _To本章概要 PAGEREF _To\h 18 HYPERLINK \l _To一、多维度的行业市场细分 PAGEREF _To\h 18 HYPERLINK \l _To资料：旅游涉外酒店及星级评定基本情况介绍 PAGEREF _To\h 33 HYPERLINK \l _To二、行业市场结构分析 PAGEREF _To\h 34 HYPERLINK \l _To1、畸形的消费市场结构 PAGEREF _To\h 34 HYPERLINK \l _To2、行业市场领先者（国际、国内） PAGEREF _To\h 35 HYPERLINK \l _To3、行业集中度：国内饭店业集团化率不到10% PAGEREF _To\h 39 HYPERLINK \l _To本章小结 PAGEREF _To\h 39 HYPERLINK \l _To资料：2002、2001、2000中国星级饭店市场结构 PAGEREF _To\h 40 HYPERLINK \l _To第三章、行业供给与需求 PAGEREF _To\h 46 HYPERLINK \l _To本章概要 PAGEREF _To\h 46 HYPERLINK \l _To一、行业总供给 P