超浓盐酸制备及应用表面活性剂基凝胶形成机理初探-preparation and application of ultra-concentrated hydrochloric acid preliminary study on formation mechanism of surfactant-based gel.docxVIP

PAGE PAGE 13 PAGE PAGE 10绪 论表面活性剂（SAA）是一类能显著降低溶剂表面张力的物质，其分子由极性亲水基 团和非极性亲油基团两部分组成，这两种基团位于分子两端，造成分子的不对称。表面 活性剂可以在相界面上形成分子层，降低界面能力。这使它具有定向吸附、有序缔合、 改变界面性态以及乳化、润湿、去污、发泡、增溶等独特性能，因此表面活性剂成为新 材料、洗涤剂、化妆品、食品、医药、能源、采矿、纺织、印染、农业、环境保护、水 利、建筑、微电子、生物等许多领域的有用材料。特别是近几十年来，表面活性剂有序 聚集体研究促进了超分子化学、膜科学、药物载体、表面催化、纳米材料、分子器件和 新型表面材料的发展。在表面活性剂溶液中自组装单分子膜通过分子聚集、聚合、复制 及氢键网络连接的超分子构筑可以制备超分子材料和器件；表面活性剂胶团溶液和微乳 溶液囊泡是制备纳米材料、纳米器件的纳米反应器；通过分子间弱相互作用组装成的表 面活性剂聚集体像生命体一样具有对称性破缺选择和缺陷自我修复功能，可作为生物膜 模型、模拟酶和仿生光化能转化装置；表面活性剂提高靶向基因药物对靶细胞的识别能 力和稳定性，并可能在多项基因研究和技术开发方面得到应用。表面活性剂的双头基结构使其在溶剂中能自主装成各种超分子聚集结构和形态，包 括：球形或类球形胶束、棒状或线状胶束、带状胶束、盘状胶束、囊泡、层状和液晶