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研究性学习策略应用于化学课堂 一.为什么? 传统的教育模式代表们认为：学生的心灵就象“一张白纸或一块蜡”，在上面写什么，上面就有什么。这样培养的学生只是一味地接受教师灌输的大量权威性事实和结论，而对这些事实和结论的产生与发展并不了解，因此我们力图把另一种“研究性学习”的教学模式渗透化学课堂上来。我们认为研究性学习即是在教学过程中创设一种类似研究的情景和途径，让学生通过主动的探索、发现和体验，学会分析和判断，从而培养了学生的创新精神、批判意识，切实提高学生的综合素养。 二.怎么做? 分两方面 【1】.在课堂上用研究性策略解决实际问提,以课题的形式出现 一、食醋简介 种类：白醋、米醋、陈醋、香醋 苹果醋、葡萄醋 用途： 二、乙酸的物理性质 无色、有刺激性气味的液体。 与水任意比互溶。 熔点16.6℃，沸点117.9℃。 无水乙酸（冰醋酸） 三、乙酸的结构 分子式：C2H4O2 结构式： 结构简式：CH3COOH （探究性问题一） 家里的水壶、水瓶使用一段时间后，会有水垢。水垢的主要成分是什么？为什么可以用食醋来除去呢？ 【课题一】 如何证明乙酸酸性的强弱 乙酸的电离方程式： 四、乙酸的化学性质 一元弱酸，具有酸的通性： （探究性问题二） 为什么烹调中，加少量黄酒和食醋，菜肴就会格外的香? 为什么饮酒后，喝适量的醋，能减轻醉酒的程度？ 四、乙酸的化学性质 一元弱酸，具有酸的通性： 【课题二】酯化反应的机理 【探究性问题三】 设计一套更完善的酯化反应装置 某化学课外小组设计了如下三套装置，用来制取乙酸乙酯。与前一个装置相比，它们有什么优缺点？ 你能否设计出一套更为完善的装置？ 课题2：油、油脂、脂肪、酯的区别 一、油脂的组成和结构 1、油脂的组成 酯 课题3：如何将油污除净？ 探究性问题：碘与指纹破案 在电影中常常看到公安人员利用指纹破案的情节。其实，只要我们在一张白纸上面用手指按一下，然后把纸上手指按过的地方对准装有少量碘的试管口，并用酒精灯加热试管底部。平常看不出来的指纹就会渐渐地显示出来。这是什么原因？ 课题6：如何鉴别石油、甘油、 食用油？ 如何从海水中提取溴呢? 二、从海水中提取溴(**) 3、为什么可以用热空气或水蒸气吹出溴？ 4.[1]向溶液中鼓入热空气,将生成的溴吹出,用纯碱吸收,生成 NaBr、NaBrO3、CO2 ,写出反应的化学方程式:_________________ 探究提取海水中镁元素的方法 海水中有大量Na+、Mg2+、Cl-、Ca2+应选用什么试剂作为Mg2+的沉淀剂，能否使用Na2CO3？ Mg2++2OH-→Mg(OH)2↓ 部分化学试剂的市场价格（元/吨） Mg2++2OH-→Mg(OH)2↓ Mg(OH)2＋2HCl →MgCl2+2H2O 电解 MgCl2 → Mg+Cl2↑ 海水晒盐 探究一：设计从海水中提取食盐的方案 探究二：设计一个粗盐提纯的方案． 写出原理，实验所需仪器，实验步骤． (注意:粗盐中有哪些其他盐类? ) 探究三：设计一个粗盐提纯的方案． 思考１：粗盐中的难溶性杂质如何除去？ 思考２：粗盐中有哪些可溶性杂质？用什么化学试剂除去该杂质？ 原理 化学反应方程式: CaSO4 + BaCl2 BaSO4 + CaCl2 MgSO4 + BaCl2 BaSO4 + MgCl2 BaCl2 + Na2CO3 BaCO3 + 2NaCl CaCl2 + Na2CO3 CaCO3 +2NaCl 写出粗盐提纯的步骤 （１）称量　　　 （２）溶解　（依次加入稍过量的BaCl2溶液,除去SO42-； 　 加入NaOH溶液,除去Mg2+；再加入 Na2CO3溶液,　除去Ca2+和过量Ba2+　）　　　　　　　 （３）过滤（在滤液中加稍过量的盐酸，除去CO32-，中和OH- ) （４）蒸发　　　　　 （５）洗涤 （ 6 ）烘干 （ 7 ）称量　　　　　 课题一：组成原电池需要什么条件？ 【2】.学生课前自主研究,课上交流的形式 1、油脂与人体健康 脂肪在人体中的作用： 三