大学分析化学经典ppt课件第一章绪论.pptVIP

行业处理客户投诉的技巧课件神经内科医疗质量及管理规范神经疾病病情观察及能力培养社区老年痴呆的全科诊疗身边的侵害和保护少先队礼仪文化知识培训 第一章 绪 论 第一节 分析化学的任务和作用 分析化学是关于研究 物质的组成、含量、结构 和形态等化学信息的分析 方法及理论的一门科学。 确定物质的化学组成——定性分析 测量各组成的含量——定量分析 表征物质的化学结构、构象、形态、能态——结构分析、 构象分析，形态分析、能态分析 表征物质组成、含量、结构、形态、能态的动力学特征 ——动态分析 例如：茶叶中有哪些微量元素？茶叶中咖啡碱的含量？咖啡碱的化学结构？微量元素的形态？化学成分的空间分布？在不同的生长阶段，茶叶中的营养成分的变化？ 例如：生物大分子结构与功能的关系？ 分析化学的任务 分析化学的作用 1. 分析化学是研究物质及其变化的重要方法之一； 2. 分析化学在工农业生产中起着重要的作用; 拉瓦锡 第二节　分析化学的发展 第一次变革：20~30年代 溶液四大平衡理论的建立 分析化学 由 技术 → 科学 第二次变革：40~60年代 　 经典分析化学（化学分析） → 现代分析化学（仪器分析为主） 第三次变革：由70年代末至今 　提供组