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第六章 溶解现象 第1节 物质的溶解1
PAGE PAGE 1第六章 溶解现象第一节 物质的溶解(第一课时)丹徒区支显宗中学学习目标1.认识溶解现象,知道常见悬浊液和乳浊液的区别,以及乳化现象在实际中的应用;2.了解溶液是均一、稳定的混合物.知道溶液在生产生活、科研实验中的重要作用;3.了解溶解过程伴随的能量变化.熟悉硝酸铵吸热、氢氧化钠放热现象,并了解其在实际生活生产中的应用.一、自主学习1. 叫做物质的溶解。物质溶解于溶剂后形成 、 的 叫做溶液.2.在实验室和化工厂生产中,许多反应都在 进行,其作用是 .3.用汽油或加了洗涤剂的水都能除去衣服上的油污,两者的原理 (“相同”或“不相同”),前者是 (“溶解”或“乳化”),后者是 (“溶解”或“乳化”).4.物质在溶解的过程中,通常伴随 的变化,有的物质 (如 ),有的物质 (如 ).二、课堂学习 观察与思考:列举出生活中常见物质分散到水中的事例和用途事例用途洗衣粉分散到水中洗涤衣物????????活动与探究:1.将下列几种物质分散在水中的,观察、记录现象并判断类别(填悬浊液、乳浊液、溶液)样品名称实验现象类别高锰酸钾??食盐??蔗糖??泥土??植物油??植物油+洗洁精??归纳与总结:(1) 叫做悬浊液(2) 叫做乳浊液(3)溶液的特征是: (4)乳化是: ,乳化作用在生活中的应用有: 拓展与延伸:乳化作用的原因活动与探究:2.将下列物质溶解在水中,测量温度变化:?水氯化钠+水硝酸铵+水氢氧化钠+水测量的温度/℃????温度的变化(与水相比)????步骤:(1)先装3烧杯水,测定温度。(2)分别将NaCl固体、NH4NO3固体、NaOH固体加入到水中,搅拌。(3)再次测定温度,并记录。归纳与总结:一般物质溶于水后,会伴随能量变化,有些物质溶解后溶液会 有些物质溶解后溶液会 交流与讨论:怎样才能加快固体的溶解?请提出你的建议,并用实验验证你的设想.建议1: ;建议2: ;建议3: .拓展与延伸:介绍冷冻混合物组成和最低温度?课堂例题例1.下列物质:①冰水混合物;②面粉加入水中;③干净的海水;④植物油滴入水中,搅拌;⑤食盐加入水中搅拌;⑥二氧化碳通入澄清石灰水中变浑浊;⑦泥土放入水中搅拌。 其中属于溶液的是 ;属于悬浊液的是 ;属于乳浊液的是 。?例2.小华在实验室帮老师整理药品时,发现一瓶失去标签的白色固体,老师告知是NaOH、CuSO4、NaCl、CaCO3中的一种。小华思考片刻后,认为取少量白色固体放入水中就能确定其成分,她的理由是:(1)若不溶于水,则是_________。(2)若溶于水形成蓝色溶液,则是__________。(3)若溶于水溶液温度升高,则是_________。(4)若溶于水溶液温度基本不变,则是__________。【课堂检测】1.将下列四种物质分别放入水中,能形成溶液的是(?? )A.泥土 B.氢气 C.蔗糖 D.汽油2.对长期放置在密闭玻璃瓶中的蔗糖的稀溶液,正确的说法 (?? )A. 瓶底附近的溶液较浓???????? B.瓶口附近的溶液较稀???C.瓶底有一定量的蔗糖固体???? D.瓶内的溶液各部分密度相同3.洗洁精能使细
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