橘红堂全国连锁的项目商业计划书@ABC银行A分行信贷风险管理.docVIP

橘红堂全国连锁项目商业计划书第二章项目基本情况目前橘红行业准入门槛不高、行业标准缺乏，产品很容易被仿冒,商家容易因为竞争激烈、利润降低而难以经营,甚至出现商家以劣充优的情况，影响了整个行业的形象。一些店铺安于现状，缺乏专业的团队和持续的投入，没有把产业做大做强的想法。因此，国内市场虽然存在着不少化州橘红的销售店,但始终没有知名的全国性化州橘红连锁企业出现。2.1项目概述2012-2015年间，在广州地区开办的化州橘红店大大小小约有100余家，截止到2015年存余的橘红店数量约为35家，新店存活率仅为30%左右，如何设计橘红店的连锁商业模式，提升其市场竞争力是橘红连锁企业的首要任务。当然，从市场的角度分析，正因为市场需求旺盛，化州橘红这一茶饮食品，已经逐步走进寻常百姓家，且在广州成为一个响亮的地方品牌。在移动互联网冲击的商业环境，化州橘红单一产品面向全国市场拓展，如何突破传统意识？如何借助渠道扩大市场？如何进行文化品牌策划？这一直困惑着公司管理团队。在EMBA课堂中，营销管理、市场分析、项目管理、电子商务、财务分析等理念给我启发，并提供很好的管理理论支持。连锁经营已经在服装、化妆品、餐饮业、医药等行业取得了成功应用。在保健食品行业，“好想你”红枣、东阿阿胶等通过连锁实体店经营方式，以过硬的产品质量和良好的使用效果，获得了市场的普遍认可。为了拓展全国市场，2016年3月份我们开办注册了“化州橘红堂食品有限公司”。公司提出了适应市场的“健康呼吸，绿色养生”理念；通过连锁经营模式，快速占领呼吸类健康食品的细分市场，提高化州“橘红堂“在消费者的专业品牌形象。2.2项目投资主体“橘红堂”全国连锁项目经营项目发起人曾经在IT、流通和社会组织领域中服务多年。曾从事化州地域商会与化州政府、化州企业和其他组织的资源对接和服务会员工作。通过联合化州商会和化州橘红产业协会等资源，成立“化州橘红堂食品有限公司”。通过输出管理模式和信息系统的方式，实现直营、加盟和网络分销会员三级管理体系建设。公司实行董事会领导下的总经理负责制度。按市场拓展的特点，以每省直营样板店为省级总店，对每省的加盟商进行现场管理和服务，建立总部+直营店+加盟店+网络分销会员的三级分销管理的模式。总部配置对应的连锁运营、信息化技术、营销和服务人才队伍。本项目的投资主体为项目发起创业团队、加盟店投资企业和投资者等。2.3项目投资与期限由于营销平台公司建成过程中，重点开拓北方市场时需要大额资金及与当地店铺商家合作时的店铺转让费用、装修费用、组织建设和管理费用等支出对现金流的较高要求。预计每间直营店一次性投入20万，5年内预计直营店投资数量约为200家，加盟店约为1000家，总部管理成本和一次性资金投入较大，项目启动资金整体预算为1000万元。通过每年的盈利和加盟店的收益，逐年滚动，为企业建设强大的售后服务、信息系统、人才储备、市场营销等支撑系统，使项目的营销跟运营工作在国内市场能够顺利进行；并给予投资方显著的投资回报，带动化州橘红行业发展，以达到企业、投资方和行业三赢的目标。项目采用直营店和加盟店混合的方式进行，其中如表2-1所示：10备注上表财务假设为：（1）每家店铺平均年营业额为36万；（2）产品毛利率60%；（3)产品成本为营业额40%；（4）店铺租金和人工合计营业成本为营业额的35%。第二章项目基本情况2.4项目运营构想公司起步阶段，希望通过对线下和线上的有效资源整合，联合化州橘红行业协会优秀公司的产品资源，如正金毛、香雪、赖家园、李家园、罗仙翁等优势品牌产品，采用抱团发展走出去战略，促进化州橘红行业的变革。项目运营以北方市场为重点，适应互联网发展，打造全国领先的“橘红堂”连锁O2O平台项目解决方案。通过健康呼吸主题，成为国内健康产业的知名连锁机构；并通过资本运作，成为一家公众上市企业由此提出的连锁平台项目，通过对橘红行业上游资源引导、行业产品供应链合作、连锁经营模式创新、企业运营支撑体系进行了整合，提出全新的“橘红堂”连锁O2O平台项目解决方案。围绕“四个一”工程进行平台搭建：建立一个标准：严格按照“化橘红”地理标准保护产品标准，确保产品质量，并推动化州橘红行业产品生产、采购、销售的分级分类的标准建立。重点以正金毛橘红品种为参照。凡在橘红堂连锁销售的产品首先取得“化橘红地标”认证。整合一个行业：统一企业VI标识，挑选行业里质优价美的供应产品，整合化州橘红加工、销售产业，开发和包装橘红主题的饮片、茶、口服液、露、固体饮料、酒、饮料、收藏品等系列产品，形成了完整产业链。实施一套系统：适应互联网经营环境，公司自行研发实施了一套移动O2O全网营销系统，从项目初期很好地解决了线下与线上融合营销、直营店与加盟店、投资商与店员等业务拓展、业务管理、利益分成和绩效管理等连锁经营核心问题。维护一