第一章 人体基本结构概述-细胞.pptVIP

第一章 人体基本结构概述; 第一节?细胞的结构及其功能 ;细胞是人体和其它生物体形态和机能的基本单位。 人体细胞的大小不一，如卵细胞较大，直径约120μm，而小淋巴细胞的直径只有 6μm左右。 细胞形态也是各种各样，这与其功能以及所处的环境相适应。如血细胞在流动的血液中呈圆形，能收缩的肌细胞呈梭形或长圆柱形，接受刺激并传导冲动的神经细胞有长的突起等。?;关于细胞的内部结构: 过去根据光学显微镜的结果，将细胞分为细胞膜、细胞质和细胞核三部份。 在用电镜研究细胞内部结构之后，发现除细胞膜外，在细胞内部还有多种重要膜性结构，又把细胞内部结构分为模相结构和非膜相结构两大类。 现在，对细胞的基本结构又有了新的认识，提出了细胞包括“三相结构” 。;;一 膜性结构体系;生物膜的概念 这样三层结构的膜不仅见于各种细胞的表面，亦见于细胞内的各种膜性结构，如内质网膜、高尔基复合体膜、线粒体膜、核膜等。因此，这种三层结构形式的膜被认为是细胞中普遍存在的一种基本结构形式，称为单位膜。有人又将存在于细胞各部份的这种单位膜称作生物膜。 ?;生物膜模式图;生物膜的组成 细胞的各种膜均主要由脂质、蛋白质和糖类等物质组成。虽然在各种膜中这些物质的比例和组成有所不同，但一般都以脂质和蛋白质为主，糖类只占少量。;?;细胞膜蛋白质 蛋白质主要都是镶嵌在脂质双分子层之间的球形蛋白质，称为镶嵌蛋白质。 它们的亲水端露在