[高二理化生]有机化学基础第三章教材分析课件.ppt

有机化学基础 化学（必修1、2）为学生提供了较为全面和浅显的化学基础知识与技能，为学生个性发展与终身学习打下了基础。 有机化学基础（选修5）侧重于满足学生的兴趣，为想更多了解有机化学这个领域的学生设置。 选修5内容更加丰富、应用更加广泛， 提供了较为系统的有机化学基础知识与技能，有利于开阔学生的科学视野，密切联系社会生活，为继续学习构建更加坚实的基础。 相对独立，比较系统。 高中化学课程标准的要求 1.初步掌握有机化合物的组成、结构、性质等方面的基础知识； 2.认识实验在有机化合物研究中的重要作用，了解有机化学研究的基本方法，掌握有关实验的基本技能； 3.认识有机化合物在人类生活和社会经济发展中的重要意义。 高中化学课程标准中有机化学基础包括的四个主题 主题1 有机化合物的组成与结构 主题2 烃及其烃衍生物的性质与应用 主题3　糖类、氨基酸和蛋白质 主题4　合成高分子化合物 编写本书的指导思想 1 ．以学生发展为本,为改革教与学的方法提供一个平台 全书文字浅近、流畅，图文并茂，教材内容选材适当，适合学生阅读、自学，也为教师用教材组织教学，激发学生的学习兴趣，培养创新能力，提高学生的科学素养，促进学生全面发展提供了有利条件。 教材的呈现方式有利于构建“知识与技能”、“过程与方法”、“情感态度与价值观”的体系。有利于师生建立新型的互动关系，优化教学方法，可以组织学生自主学习、合作学习、探究学习。 编写本书的指导思想 全书安排了约16个实验，7个探究性实验。希望尽可能多地安排学生做实验，让学生在动手做实验的过程中，学习有机化学实验的基本技能，加深理解典型有机化合物的结构与性质。尤其在探究性实验中，逐渐要求学生自己设计实验方案，观察、记录实验现象，处理实验数据，获得实验结论，让学生作为主角，在做实验过程中学习科学探究的思想和方法，提高识别和解决问题的能力。 例如，科学探究实验：溴乙烷与NaOH（水）、NaOH（乙醇）的反应；乙酸乙酯在酸性、碱性、中性条件水解的比较等。 编写本书的指导思想 2 ．确保知识结构的基础性、社会性、时代性 在较系统地介绍有机化学基础知识的基础上，密切联系社会发展和科技发展的实际，密切联系学生的生活经验，注意知识的学科性与社会性相结合，同时，保持学科内容的基础性与时代性。有利于学生认识有机化学在科技发展、社会进步、提高人类生活质量中的作用，并建立人类社会可持续发展的观念。 编写本书的设计思路 1．注意与初中化学、高中化学基础模块的衔接，避免不必要的重复。 2 ． 全书采用有机化学学科体系：由烃到烃的衍生物、由单官能团化合物到多官能团化合物、由低分子到高分子体系，循序渐进地介绍有机化合物结构→性质→应用的知识，确保主干知识的基础性。 3 ． 重视实验与科学探究实验，创设条件促进学生主动学习。为了让学生多动手，有意模糊教师演示实验与学生实验的界限，要求教师根据学校具体条件，尽可能多地安排学生做实验。 体系的构建 学习和研究有机物的基本方法 几类有机物的研究 有机物的广泛应用 官能团体系 分类 　认识有机化合物　 　烃和卤代烃　 　烃的含氧衍生物　 　有机化合物的分类 有机化合物的结构特点 有机化合物的命名 　研究有机化合物的一般步骤和方法　 脂肪烃 芳香烃 　卤代烃　 醇　酚 醛 羧酸 酯 有机合成 油脂 糖类 蛋白质和核酸 合成高分子化合物的基本方法 应用广泛的高分子材料 功能高分子材料 生命中的基础 有机化学物质 进入合成有机高分子 化合物的时代 体系构建的考虑 初中和必修化学的知识基础 初中和高中必修中的有机化学知识已涉及不少， 但以结合生活、面向社会的常识性知识和典型代表物的性质与应用为主，各类有机物的结构、性质与应用的知识较浅显，类的概念几乎没有出现，缺乏系统性。 初中化学中的有机化学知识 初中化学中的有机化学知识 (上册)第七单元 燃料及其利用 • 煤和石油 • 天然气 • 乙醇 (下册)第十二单元 化学与生活 • 蛋白质、糖类、油脂 • 有机合成材料 　　（塑料、合成纤维、合成橡胶） 高中必修化学2 中的有机化学知识 第三章 有机化合物 • 最简单的有机化合物——甲烷 （立体结构、取代反应、烷烃及简单命名、同分异构现象——碳链异构体） • 两种基本化工原料——乙烯、苯 （乙烯—加成；苯—取代和加成） • 两种常见有机物——乙醇、乙酸 （乙醇—与钠、氧化；乙酸—酸性、酯化） •基本营养物质 （葡萄糖的还原性,淀粉和蛋白质的特征反应,二糖和多糖的水解,油脂和蛋白质的水解只简单提及） 高中必修化