餐饮市场定位选择方法及营销的策略.docVIP

传 真：0571传 真：0571 箱： HYPERLINK mailto:9first@ 9first@邮 编：310012电 话：0571 网 址：Http:// 地 址：浙江省杭州文一西路462号 餐饮市场定位、选择方法及营销策略讲师：袁广杰第一章 餐饮营销及其理念 一、餐饮营销的概述餐饮营销（Marketing）定义：餐饮营销（Marketing）定义： ※??? 餐饮营销包括： 当代餐饮营销以市场为中心，为满足顾客对餐饮产品需求而实现经营目标，综合运用各种营销手段，将菜肴、酒水、用餐