果树栽培学课教学大纲new.docVIP

GDOU-B-11-213《 果树栽培学 》课程教学大纲GDOU-B-11-213课程编号1320015学分2总学时40理论28实验/上机12英文课程名Fruit Cultivation开课院（系）农学院开课系园林系修订时间2006年9月10 日课 程 简 介课程简介: 果树栽培学是一门讲授果树栽培技术的应用技术课程。本课程涉及的树种主要为南亚热带地区的主要大众型果树，分别从栽培历史、生产意义、起源与发展，主要生物学特性，主要种类和品种以及栽培技术要点等方面介绍我国南方常见的荔枝、龙眼、芒果、香蕉、波萝、柑桔等六大果树，在介绍生产上的最新技术、最新品种和最新理论进展的同时，授课时以突出实践操作技能为主。课 程 大 纲一、课程的性质与任务： 本课程是我校植物保护专业的选修课。通过该课程的学习，培养学生从事果树生产管理的基本操作技能，了解果园管理的基本过程和特点，掌握南方常见果树的主要品种、生物学特性和栽培技术要点，为更好地将植物保护知识科学地应用到果树栽培实践中打下基础。二、课程的目的与基本要求： 1、学习和掌握主要果树种类的识别与描述、以及果树生物学性状的观察和记载方法。2、运用果树栽培的基本原理制定果树高产、优质、高效的栽培技术措施；并熟练掌握一些基本的实践操作技能，包括果树育苗，果园建立，果园土、肥、水管理，整形修剪以及化学调控技术等。三、面向专业：植物保护专业。四、先修课程:植物学，土壤学，植物生理学。五、本课程与其它课程的联系：先修课程为本课程的学习打下相关学科的知识和理论基础，是更好地学习本课程、理解相关概念的基础。通过本课程的学习可促进植物保护专业相关课程学习。六、教学内容安排、要求、学时分配及作业： 绪论 热带、南亚热带果树简介（2学时）本部分主要介绍果树及果树栽培学的定义，果树栽培学的学习方法，热带、南亚热带果树的种类，生产概况和经济价值，以及生产上存在的主要问题等。另外，由于植保专业学生不具备果树栽培总论的相关知识，因此在以下各章节的授课过程中，将各种涉及的总论内容穿插其中，但要避免重复。本大纲中列出的知识点均为需要掌握和理解的知识点。作业：根据自己接触的果树的市场价格及查阅文献，进一步加深对南亚热带常见果树经济价值和栽培现状的了解。第一章 柑橘（6学时）本章重点讲授柑橘的种类、品种，生物学特性和栽培技术要点。1．概述1．1 经济价值1．2 起源与发展1．3 生产现状2．主要种类和品种2．1主要种类柑桔属、枳属、金柑属的分类、形态特点（A）及生产价值（B）。2．2 主要栽培品种橙类、宽皮柑桔类、柚类的南方主栽品种（B）。3．生物学特性及其对环境条件的要求3．1 生长特性柑桔根系的生长特性（B），植株的结构（A），根系生长与其他器官生长的关系（A），柑桔芽的类型（A），芽的生长特性（A），枝梢自剪（A），枝梢的类型（按生长期分，按生长次数分，按性质分）（A），不同类型柑桔树结果母枝的差异及意义（B），叶的类型（A），光合作用的影响因素（A），叶的营养特性（A）。3．2 开花结果特性花芽分化的概念（A），柑桔花芽分化的时期、条件（A），柑桔花的类型（A），授粉受精的要求及结实类型（A），柑桔果实的结构特点（A），落花落果规律及其成因（A），柑桔果实的长发育规律（A）。3．3 对环境条件的要求柑桔生长适宜的温度、土壤等条件（A）。4．栽培技术要点4．1 育苗砧木的选择（A），砧木种子的贮藏（A），砧木苗的培育（A），嫁接的概念（A），嫁接成活的原理及影响因子（A），柑桔常用的嫁接方法（B），嫁接苗的培育方法（A）。4．2 建园园地规划的内容（B），栽植密度（B）、栽植方式（B）、栽植时期的确定（A），柑桔栽植技术（A）。4．3 栽培管理幼树的土、肥、水管理技术要点（A），结果树的土、肥、水管理技术要点（A），整形修剪的概念（A），柑桔整形修剪的时期和方法（B），柑桔保花保果的技术措施（A），柑桔调节大小年的技术措施（A）。柑桔的采收技术（A）。作业：思考在植保实践中，柑橘果园中存在哪些问题，其中又有哪些是由于栽培技术不当造成的。第二章 香蕉（4学时）本章重点讲授香蕉的种类、品种，生物学特性和栽培技术要点。1．概述1．1 经济价值1．2 起源与发展1．3 生产现状2．主要种类和品种2．1主要种类香蕉染色体组的起源与分类（A），香蕉品种的分类方法（A）。2．2 主要栽培品种湛江地区香蕉的主栽品种介绍（B）。3．生物学特性及其对环境条件的要求3．1 生长特性香蕉的植株特点（A），香蕉的根系特点和生长习性（A），香蕉茎的类型（A）、结构特点和生长习性（A），香蕉吸芽的分类（A）、抽生规律（A），香蕉叶片的特点和生长习性（A）。3．2 开花结果特性香蕉的花芽分化时期及此期的管理特点（A），香蕉抽蕾及其影响因子（A）