集成灶培训的资料.doc

集成环保灶 1、集成灶的基础知识 1、集成灶? ：由家用燃气灶和排风装置作为主要组成部分，其他功能部件作为辅助部分的一体化灶具。排风装置通过风机和烟道将废气排出室外的装置。 废气燃烧产生的烟气、烹饪产生的油烟和水蒸气混合形成的气体。 附加功能部件集成灶内设置的、具有独立功能的部件，如：电灶、消毒柜(室)等。 产品分类和型号编制.1　产品分类.1.1　按使用燃气的种类分为：人工煤气集成灶（R）、天然气集成灶（T）、液化石油气集成灶（Y）； .1.2　按废气排放方式分为：环吸式（H）和侧吸式（C）。.2　型号编制 .2.1　集成灶的型号由灶具的类型代号、燃气类别代号、废气排放方式和企业自编号组成。 .2.2　类型代号——JCZ表示集成灶； .2.3　燃气类别代号——Y表示液化石油气；——T表示天然气；——R表示人工煤气。 .3　型号示例） ????? ???????????????????????????????????? ? 企业自编号 燃烧废气排放方式燃气种类????????????????????????????????????? 集成灶 2、集成灶的产品特点 集成灶是集灶具与保洁柜、油烟机、储藏室等功能于一体的多功能厨房器具，它的设计思路融合了现代厨具家电一体化的全新理念，使厨房组合更趋整体和谐，更人性化，合理化。利用它的各优异性能，为你提供现代化的享受。 1、灶具功能特点： 烹饪功能没有多种火力的燃烧器，左右炉头为大功率双圈火力，无论慢火、猛火、内环火都能得心应手的调节，特别适合中式猛火炒菜，慢火炖煮，设有先进的电子脉冲点火装置，操作方便，点火高。控制系统设有意外熄火保护装置，当水烧开与食物意外溢出使火焰熄灭时，能快速关闭控制阀，切断燃气通道，防止意外事故发生。 2、保洁柜和排油烟机的特点： 微电脑感应控制，轻松操作各项功能。动态力标显示，使您对各种工作过程一目了然。消毒方式采用臭氧、紫外线双重消毒，能有效杀死有害病菌及细菌，采用红外线加热元件，使整机内部加热速度，热效率高，更省电。 3、储藏室功能特点：适合存放各种调味品，使得烹饪更加方便。 3、产品实物图 JCZC-J9003 JCZC-J9501 JCZC-J9003的产品特点是： 1、钢化玻璃面板，美观大方，清洁更轻松。2、35叠全封闭双滚珠电机，风柜下置，超静音运转，健康环保。3、智能化操作系统，特设防电墙。4、紫外线、臭氧双重杀菌消毒。5、热点偶自动熄火保护装置。 JCZC-J9501产品特点是： 1、翻盖90度自如翻转。2、35叠全封闭双滚珠电机，风柜下置，超静音运转，健康环保。3、智能化操作系统，特设防电墙。4、紫外线、臭氧双重杀菌消毒。5、热点偶自动熄火保护装置 4、电气原理图 5、零部件名称 1、风门调节位置：首先打开消毒柜上层储物柜门，在消毒柜边框的中间的位置。调节风门时用一字螺丝刀调节。 2、电源板：主要作用是给烟机，消毒柜，供给电源 3、脉冲点火器：在不用干电池的时候，脉冲点火器也能正常使用， 4、油烟机接油杯：在集成灶正面最底部位置，倒油时请往外拉。 6、集成灶常见问题解答 集成环保灶出现的故障一般跟烟机、灶具、消毒柜出现的问题一样。 1、灶具部分 故障现象：点火不良 故障原因：①、气管中混入太多空较多 ②、点火电极氧化 ③、金属软管弯折与压扁 处理方法：①、延长点火时间，直至管内空气完全排除 ②、用干布加以清洁 ③、矫正金属软管 故障现象：火点着后又马上熄火 故障原因：①、热电偶位置不对 ②、电磁阀损坏 ③、空气调节不当 处理方法：①、矫正热电偶位置 ②、检查电磁阀线是否接好与更换电磁阀 ③、调整风门，减小进风口 故障现象：有煤气味，漏气 故障原因：①、金属软管连接不好与裂口 ②、阀体漏气 处理方法：①、加以连接好与更换软管 ②、更换阀体 故障现象：黄焰 故障原因：①、空气不足 ②、火孔堵