民族院校旅游管理专业本科人才培养规格实现课程体系设置研究.docVIP

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民族院校旅游管理专业本科人才培养规格实现课程体系设置研究

民族院校旅游管理专业本科人才培养规格实现课程体系设置研究   【摘 要】民族院校旅游管理本科专业主要是为民族地区旅游业发展培养高素质专门人才的专业。民族地区社会经济的发展要求和高等教育对其本科毕业生的基本素质要求同时制约着该专业的人才培养规格。以湖北民族学院旅游管理专业本科为例,我们认为民族院校旅游管理专业要实现其人才培养规格,科学合理的课程体系支撑是其重要基础,通过培养规格实现矩阵的分析,得出了其支撑实现的课程体系设置。   【关键词】旅游管理专业; 培养规格,实现矩阵   人才培养规格是对人才培养目标、培养模式、培养过程和培养方式的总体设计,是办学指导思想、办学定位、办学水平、办学特色的具体体现,是组织教学过程、安排教学任务、开展教学改革、配置教学资源的纲领性文件,也是进行教育教学质量监控与评价的基本依据。为贯彻《国家中长期教育改革和发展规划纲要(2010- 2020年)》、《湖北省中长期教育改革和发展规划纲要(2010-2020年)》等文件精神,主动适应我国高等教育实行分类管理和重点扩大应用型人才培养规模的发展趋势, 湖北民族学院旅游管理专业为强化对学生学习能力、实践能力、创新创业能力和社会适应能力的培养,优化培养过程,构建应用型旅游管理人才培养目标,进一步提升旅游管理专业应用型人才培养理念,依据自身的实际情况,确立了旅游管理专业本科人才的培养规格。而专业人才培养规格能否实现,科学合理的课程体系设置就成为其重要的支撑条件,本文以湖北民族学院旅游管理专业为例,从知识、能力、素质等三个方面构建了培养规格实现的课程体系矩阵分析,并据此探讨了其培养规格实现的课程体系设置。   一、旅游管理专业培养规格   1、培养目标和模式   在学校总的人才培养目标框架是培养适应区域经济和社会发展需要,知识、能力和素质协调发展,基础宽厚、特色鲜明、富有求实与创新精神的高素质应用型人才。在学校总的框架下,我们根据旅游管理专业办学思想、专业定位,以及社会的需要和本专业自身的办学条件提出我校旅游管理专业培养目标是:本专业培养适用现代旅游业发展需要,具备较高的现代管理理论素养和系统的旅游管理专业知识,具有人文素质、国际视野、创新意识、创业精神、实践能力和社会责任,能在各类旅游相关企事业单位以及教育和研究机构等从事经营、管理、策划、咨询、服务等工作的应用型、复合型人才。   为实现以上专业培养目标,我们在“按专业招生,大类培养”的培养模式下,具体拟采取“233”模式,即学生入校后的前两个学期在大类中学习基础课程,一年后允许学生根据自身的兴趣、爱好、就业方向等因素在同一大类内的申请转专业,重新选择发展方向;学生在修习旅游管理专业核心课程三个学期后,可自由选修不同的个性发展方面。   2、旅游管理专业培养基本规格   本专业学生主要学习旅游管理方面的基本理论和基本知识,接受旅游经营管理方面的基本训练,掌握分析和解决旅游管理问题的基本能力。   毕业生应获得以下几方面的知识、能力和素质:   (1)掌握旅游管理的基本理论、基本知识;   (2)掌握科学的学习和思维方法,具有运用旅游管理理论分析和解决问题的基本能力;   (3)熟悉我国关于旅游业发展的方针、政策和法规;   (4)了解国内外旅游业和现代服务业的发展趋势;   (5)掌握文献检索、资料查询的基本方法,具有一定的科学研究和实际工作能力,具有一定的创新思维能力;   (6)掌握创业的基本原理和方法,具有较强的创新意识和能力;   (7)具备较高的外语水平,拥有较好的国际交流能力;   (8)了解民族理论、民族政策、民族法律法规等基本知识,了解少数民族历史文化及相关知识。   二、旅游管理专业课程体系设置   依据湖北民族学院旅游管理专业本科人才培养规格的基本要求,从旅游管理专业学生所必须拥有的知识、能力、素质等三个方的培养规格要求,并据此提出相应的课程体系对应, 其课程体系设置采用“平台+模块”模式,整体上设置五大类课程平台和2个限选个性化课程模块、3个任选个性化课程模块,课程性质分必修和选修。五大类课程平台为:通识课程平台、学科基础课程平台、专业核心课程平台、实践教学平台、科技创新与素质拓展平台。   (一)五大类课程平台   1、通识课程平台   依据国家教育部对高等教育课程的相关规定和要求,旅游管理本科专业通识课程主要有以下课程:思想道德修养与法律基础、中国近现代史纲要、马克思主义基本原理、毛泽东思想与中国特色社会主义理论体系概论、形式与政策、军事理论、大学计算机基础、Access数据库程序设计、大学英语、大学体育与健康、民族理论与政策、应用写作。同时,为了保证学生掌握自然科学的一些基本知识,通识课课程还要求学生必须选满10个学分的自然科学和技术类的课程。   2、学科基础课程平台   学科

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