中国CSA两种盈利模式比较分析.docVIP

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  • 2018-07-02 发布于福建
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中国CSA两种盈利模式比较分析

中国CSA两种盈利模式比较分析   摘要:在全球性的生态危机和食品安全危机背景下,CSA(Community Supported Agriculture)社区支持农业应运而生。文章就中国CSA模式起源、内涵、运作步骤、现状、难点问题等方面展开论述,通过个案调查,比较中国CSA“劳动份额”+“会费”制和“配送份额”制两种盈利模式的不同,从而指出CSA搭建了城市和乡村、农民和城市消费者、人和土地的联系桥梁,强调了社区和农业的互动关系,推动了中国可持续农业发展。   关键词:社区支持农业;盈利模式;比较中国   中图分类号:F426 文献标识码:A 文章编号:1009-2374(2014)02-0003-03   1 国外CSA模式起源   社区支持农业(Community Supported Agriculture,CSA)起源于瑞士。在全球性的生态危机和食品安全危机背景下,该模式于20世纪60年代起在日本和欧洲一些国家开始推行。这些国家当时处于快速工业化和城市化进程中,造成都市居民距离乡村越来越远、乡村越来越落后、农民收入越来越低。从那时开始,一些农民和城市消费者主动连接起来,建立了以“风险共担、收益共享”的互助模式。消费者提前预付给农民一年的生产费用,农民则以健康的生产方式生产,双方都是健康生产的推动者。1986年,美国的Robyn VanEn女士建立了美国第一个坚持这种理念的农

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