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- 2018-08-21 发布于天津
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含有ω330克亚麻籽粉-健康新路
大家好,欢迎大家来参加今天的课程,今天我们主要是运用我们所学的知识,把我们常吃的几道菜用低脂、低盐的烹饪方法来做。(这是我们选的,你们可以根据当地的实际情况选择你们常吃的) 首先我们看清蒸鲈鱼的两种新做法:第一种是用蒸锅蒸 第二种是用微波炉,这两种的区别是姜蒜是否放在鱼肚里,(黄色字体的内容) 这是红烧茄子的新做法:这个有视频,跟着视频解释即可 这个是广东的做法:这个有视频,跟着视频解释即可。 它的配料是:配料:瘦肉末、长茄子、葱末、姜末、盐、酱油、粉面、糖、香油、五香粉 这是关于肉桂粉的一项研究,强调大家在医生的指导下使用。 肉桂12元钱一斤,卖家可以直接帮忙磨成粉,亚麻粉(胡麻子磨得)在网上15元一斤。 鼓励大家在生活中多多的发现,改善,一起分享 带领大家一起做拉力带的练习 食谱 健康新路 本课重点 分享几种食物的新做法 拉力带练习 一、几种食物的新做法 清蒸鲈鱼(蒸锅) 原料:鲜鲈鱼一条(1斤左右),葱姜适量,蒸鱼豉油,盐少许,料酒少许 做法:1、将葱姜一部分切丝,一部分切成片或段 2、将鱼收拾干净 3、将鱼置于案板上,在身体两面都斜切几刀,这样比较容易入味 4、在鱼肚内塞点葱段和姜片,盘子底部撒一层葱姜丝,将鱼放入盘 中,然后鱼身表面抹一点盐和料酒 5、锅中放水,烧开,将鱼连盘一起放入蒸屉 6、中火蒸10分钟后出锅,鱼身再撒一层葱姜丝,淋上热油,最后再 淋上蒸鱼豉油即可 清蒸鲈鱼(微波炉) 原料:一条1斤左右的鲜鲈鱼、盐、姜、大蒜、醋、料酒、葱头 做法: 1、在鱼的正反两面各斜切3刀(方便入味),然后把切口和鱼身表面都抹上少许 盐,蒸之前把姜和大蒜放在切口内,不要放在鱼肚里。 2、把调过味的鱼放在一个大的微波炉专用器皿里(有盖的,如无盖覆上保鲜膜) 3、在容器中加进两勺料酒和醋。 4、盖上容器放进微波炉。 5、过大概5-6分钟(1000瓦的微波炉)。根据微波炉的瓦数决定烹制时间。 6、把鱼从微波炉里取出。如果没熟,肉会有些透明,有些硬,不容易剔下,不 是白嫩的。 7、用手指轻弹鱼肉看是否呈片状,这样你就会知道用微波炉烹制需要多长时间 8、最后放上洋葱头,之后淋上2大勺热油。 红烧茄子(新做法) 茄子过油改成上锅蒸 切茄子的刀法是滚刀法 红烧带鱼 原料:带鱼、色拉油、酱油、姜、八角、香油、生抽、老抽、盐、葱、蒜、糖、料酒 做法:1、带鱼处理干净后切段,并放入容器中加适量的盐腌制20分钟。(盐不可过多,腌制时间不可过长。低盐哦) 2、葱姜蒜八角准备好,葱切断、姜切片、蒜拍扁。 3、起油锅,放入八角爆香,紧接着放入葱姜蒜煸出香味。并把葱姜蒜在锅底尽量均匀平铺开 4、把腌制好的带鱼段一块块的码在葱姜蒜之上。(尽量不要直接让鱼身接触锅底,遇热后鱼肉会松散 5、加适量的料酒、酱油、老抽、生抽、白糖 6、用筷子夹着鱼段逐个翻面,待鱼身上都沾上酱汁后加入适量的开水,水量没过鱼身即可。(此道菜不需要二次加盐。) 7、盖上锅盖,中火焖煮10分钟,再次开启锅盖转大火收汁,出锅前淋入少许香油即可 茄盒子(广东做法) 肉桂的功效与作用 通过在糖尿病患者的临床研究,发现肉桂粉有帮助降血糖和血脂的的功效,是通过每天服用1克,服用一个月,血糖和血脂有所下降,停服两周后依然有效果。但是肉桂粉是一味中药,有以下功效,为了谨慎起见,需咨询大夫后再用。 肉桂味辛、甘,性热;归肾、心、脾、肝经;香辣气厚,降而兼升,能走能守。 补火助阳,引火归源,散寒止痛,活血通经。暖脾胃,除积冷,通血脉。 主治肾阳不足,畏寒肢冷,腰肩酸软 一周吃2-3次,每次1克就够了 燕麦粥 材料: 500-750毫升水,少许盐,250克非即溶燕麦片,2克肉桂粉,50克葡萄干,50克碎核桃仁(含有Ω3),30克亚麻籽粉(含有Ω-3),250毫升牛奶或豆浆 做法: 1. 在一个小锅里加入水和少量盐,用大火加热。 2. 当水沸腾时,改成小火加入燕麦片,边煮边搅拌,直到水被吸收,约5分钟。然后加入肉桂粉,葡萄干,核桃仁和亚麻籽粉。搅拌均匀,熄火并盖上锅盖。放置5分钟后倒入牛奶(如需要也可加入少量白糖或红糖)。15-20分钟 注意:燕麦片与水的比例:1:2-3 大家好,欢迎大家来参加今天的课程,今天我们主要是运用我们所学的知识,把我们常吃的几道菜用低脂、低盐的烹饪方法来做。(这是我们选的,你们可以根据当地的实际情况选择你们常吃的) 首先我们看清蒸鲈鱼的两种新做法:第一种是用蒸锅蒸 第二种是用微波炉,这两种的
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