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对国际旅游教育与研究几点思考 　　【摘 要】随着旅游业成为世界第一大产业，对旅游教育与研究的关注也日益高涨。本文简要地回顾了国际旅游教育与研究的发展历程，分析了国际旅游教育与研究的发展特点，最后指出了国际旅游教育与研究的发展趋势。 　　【关键词】国际旅游；旅游教育；旅游研究 　　1 国际旅游教育与研究的发展历程 　　1.1 美国旅游教育的发展与研究特色 　　美国的旅游教育起源于康奈尔大学酒店管理学院。当时，由于中高层酒店管理人才需求的增加，美国的酒店管理与接待服务教育也随之发展壮大，美国国内大型酒店增长迅速，对酒店管理人才的需求急剧增长，旨在培养各类酒店管理人才的各类旅游院校也迅速增长，一些大学也纷纷开设相关专业课程。美国的旅游教育已形成一个多层次、全方位、培养不同规格、较为完整合理的体系。 　　美国旅游教育与研究呈现出以下特色： 　　（1）旅游教育与研究开始和名校相结合 　　全美排名前十的大学都已经不同程度地开始对旅游现象进行了研究。这些顶级大学的研究领域主要涉及文化旅游及其影响、旅游人类学、生态旅游、太空旅游、户外游憩与解说、旅游文学、自然资源保护、旅游规划设计等。 　　（2）专业化师资队伍提升了旅游教学与研究的质量 　　美国旅游教学与研究的师资，大都具有较高的理论造诣，又有丰富的实践经验、娴熟的动手操作能力。理论与实践并重，使其旅游教学与研究具有较高的理论水准，又能很好的与