3消毒和灭菌.pptVIP

本章学习要求 掌握消毒、灭菌、防腐、无菌级无菌操作概念 掌握常用的物理消毒灭菌方法及其应用 熟悉化学消毒剂的作用机理 熟悉影响化学消毒剂作用效果的因素 了解中药的抗微生物作用 物理消毒灭菌法 物理消毒灭菌法 滤过除菌法 超声波杀菌法 干燥与低温抑菌法 2、电离辐射： X射线、 γ射线等，用于一次性医用塑料制品 3、微波： 用于食品用具、药杯等消毒，但不能用于金属制品的消毒 （三）滤过除菌法 物理阻留的方法除去细菌和真菌,不能除去病毒和支原体。 滤菌器:薄膜滤器 用于不耐高温的血清、毒素、抗生素的除菌；空气除菌 （四）干燥低温抑菌法 干燥法：保存食物 低温法：低温可使细菌的新陈代谢减慢，常用作保存细菌菌种。冷冻真空干燥法是目前保存菌种的最好方法。 二、化学消毒灭菌法 1、促进菌体Pr变性/凝固 （一）杀菌机制 2、干扰细菌酶系统及代谢 3、损伤菌细胞膜 1、酚类 2、醇类 （二）主要分类 3、氧化剂