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SWOT框架下南冬季瓜菜供应机制研究
SWOT框架下海南冬季瓜菜供应机制研究 摘要:运用SWOT 法分析了海南省冬季瓜菜供应链的优势、劣势,面临的机遇及挑战,提出海南省应通过提升农户市场能力、健全供需信息发布机制、实施品牌战略、构建完整瓜菜产业链等几个方面来促进纵向一体化合作,引导海南冬季瓜菜高效生产,稳定消费市场,继而推进海南瓜菜的产业化发展。 中国论文网 /1/viewhtm 关键词:SWOT;海南;冬季瓜菜;供应机制 中图分类号: F327文献标志码: A文章编号:1002-1302(2015)11-0618-04 收稿日期:2014-11-26 基金项目:海南省自然科学基金(编号:313085);农业标准化实施示范(海峡两岸农业合作)项目(编号:农财发[2014]13号);中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所基本科研业务费(编号:1630032013023)。 作者简介:侯媛媛(1980―),女,陕西汉中人,博士,助理研究员,从事热带农业经济研究.Tel:(0898E-mail:houyy325@aliyun. com。近年来,随着海南省加大对冬季瓜菜产业的建设,大力实施优势特色农产品区域布局规划,优化瓜菜种植品种结构,形成了一批规模化的生产基地和有一定影响力的瓜菜品牌,海南瓜菜生产取得了巨大进步,据海南省统计局的统计报告显示,2012年海南种植瓜菜18.36万 hm2,产量达到450.16万 t,全年总产值175.64亿元,比2002年增长了43.6%,占海南省农业总产值和种植业产值比重分别由2002年的13.7%和34.7%提高至2012年的16.2%和38.2%,成为支撑海南农业经济增长的主导产业。在取得成绩的同时,也出现了不少问题,如菜价波动幅度大,滞销事件层出不穷,菜农“卖菜难”和居民“买菜贵”矛盾日益凸显,并由此延伸出利润分配不均的问题,究其根源,主要还是海南省的冬季瓜菜供应长效机制不健全,为深入探讨海南省冬季瓜菜的供应问题,本研究将运用SWOT分析方法对当前海南省冬季瓜菜供应的优劣势、机遇与挑战做出全面的分析探讨,并对加强海南省冬季瓜菜供应长效机制提出相应的对策与建议。 1SWOT框架下海南瓜菜供应现状 1.1优势分析 (Strengths) 1.1.1季节优势海南省位于我国最南端,处于热带、亚热带地区,属热带季风气候,冬春季平均气温23.7 ℃,最冷的1月平均气温18.5 ℃,光照充足,有利于冬春季瓜菜生产,具有“人无我有,人有我早”的季节优势[1]。 1.1.2市场优势海南冬季瓜菜产品主要销往国内180多个大中城市,少部分销往国外市场。其中北京、上海、杭州、广州、武汉、寿光、山羊、长春等市场消费量均达到20万 t以上水平;郑州、西安、深圳、合肥、重庆、成都等市场及一些中等城市消费量也达到10万 t以上,已成为海南冬季瓜菜重要的集散地。西北地区中小城市的瓜菜需求逐年增加,将成为海南瓜菜产品拓宽市场的主要区域[2]。 1.1.3产业优势海南省依托优越的冬春光温条件,经过20多年的发展,已经建成国家冬季瓜菜基地,形成了区域化、规模化的冬季瓜菜生产格局,如以文昌、琼海为主的东部辣椒产业带,以三亚、乐东、陵水为主的南部豆角、西甜瓜产业带,以儋州、昌江、临高为主的西部南瓜产业带,以澄迈、海口为主的北部豆角、辣椒产业带,以屯昌为主的中部苦瓜产业带,以五指山、琼中、保亭为主的高山蔬菜产业带等。特别是豆角、苦瓜、西甜瓜等产业在冬春季生产中具有明显的优势。 1.2劣势分析 (Weaknesses) 1.2.1组织化程度低,物流、人工成本较高海南瓜菜生产以散户生产、传统销售模式为主,环节多、损耗大,是海南瓜菜价格走高的主要原因。种养技术水平较低、规模小,无法形成规模化优势和品牌优势,附加值不高,缺乏市场竞争力。从流通环节看,多数瓜菜流通属长距离运输,环节多、损耗大、费用高,劳动力工价及地租价格上涨过快。经过对海南省海口、三亚、儋州、文昌、琼海、定安、昌江、澄迈、临高、乐东、东方、万宁等12个市县,包括青瓜、茄子、豆角、白菜、辣椒、豇豆等6个品种进行调查,各环节成本费用构成见表1。 从表1可以看出,除生产成本外,其余各环节中运输环节成本最高,每kg运输成本达到0.731元,运输成本中燃油费占比达到41.04%。这主要是由于海南农产品运输主要以公路运输为主,从海南琼海到北京运输距离约3 100 km,运输时间为72 h,长距离运输加上过海费用,造成海南省较“两广”运输成本高。 1.2.2产销波动较大海南冬季瓜菜既有外销也有内销,但大部分为外销,外销渠道主要以广东、湖南、河南、浙江、北京、武汉等地为主。2012年海南冬季瓜菜出岛量为325.6万 t,占全年总产量的
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