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探究专题训练 1、请你通过观察和思考，对下列现象作出解释： ⑴为什么腌制过的肉能保存较长的时间： ； ⑵在低温干燥的环境保存食物，食物不易变坏。这一事实说明：细菌和真菌等微生物的生长 需要有适宜的________和一定的________等环境条件。 2、李刚家里买了一只新的保温瓶，他想研究保温瓶的保温性能与所装开水的关系，他进行了猜测，为验证它，在相同温度的环境中，他设计了一个这样的实验： （1）先在保温瓶中装入初温为t℃的开水，取水的体积为保温瓶容积的1/3，盖上木塞，每隔半小时测一次水的温度，共测3次。 （2）第二次在保温瓶中装入初温仍为t℃的开水，其体积是保温瓶的2/3。盖上木塞，每隔半小时测一次水的初温，共测3次。 （3）第三次把保温瓶内装满初温是t℃的开水，重复前次做法。问： ①请你写出李刚的猜测 . ②从三次的实验记录中，可以得出保温瓶的保温性能与所装入开水多少的关系。你从他的实验可知，李刚所改变的量是开水的 ，而其他的量保持相同，请你写出他保持相同的 3、探究题:探究烟草浸出液对水蚤心率的影响 实验目的: 水蚤又叫“金鱼虫”、“红虫”，是甲壳纲中的淡水小动物,它身体半透明,是观察、测定心跳的好材料。通过探究烟草浸出液对水蚤心率的影响,理解吸烟对人体健康的危害。实验材料: 显微镜、载玻片、吸管、量筒、计时器、活水蚤、水、烟草浸出液。 注意事项: ⑴水蚤的心脏呈白色,位于背部中央偏上位。水蚤的心脏每跳动一次,是一次舒张和一次收缩两个动作。水蚤心率范围很广,每分钟水蚤的心脏跳动次数一般为100到350次。 ⑵在实验中要注意水蚤在载玻片上游动,可适宜地减少水。 方法步骤: ⑴用一枝香烟放在50ml的水里面两小时,得到浸出液；并用同样的方法得到40ml、30ml和 20ml的烟草浸出液； ⑵在烧杯中吸管吸出一只水蚤放在载玻片上,轻轻盖上盖玻片,在显微镜下观察水蚤心脏跳动 并记录速率(次/分)； ⑶将不同梯度的体积分数的烟草浸出液滴加到载玻片上； ⑷记录数据,分析结果。 ⑴本实验所要求探究的问题是什么? 。 ⑵我们做出的假设是什么? 。 ⑶烟草浸出液对水蚤心率有什么影响? ⑷设置一组清水的目的是 。 4、当酵母菌加到面团中时，酵母菌会分解面团中的有机物（淀粉）产生二氧化碳，使生面团膨胀以便做面包。下图显示了温度对二氧化碳产生量的影响。根据图回答下列问题： ⑴结合该图回答：和面要用温水还是冷水? ； ⑵酵母菌细胞产生二氧化碳量与温度之间的关系如何？ ； 5、小红在演奏小提琴、吉他等乐器时发现，即使在弦张紧程度相同的情况下，乐器发出声音的高低也会不同。于是她猜想：乐器声音的高低还可能与弦的粗细、长短以及弦的材料有关。为了验证她自己的猜想，她按下表选用了不同的琴弦设计并完成了探究实验，最后得出了结论。 在探究过程中通常需要完成下列步骤：①实验研究 ②分析归纳 ③提出问题 ④得出结论等。你认为小红要完成探究的过程，所采取步骤的合理顺序应该是________________。 如果小红想探究弦的发声与弦的材料的关系，你认为应该选用表中哪几个编号的琴弦，________________。 * 41 39 37 36 35 每10s内水蚤的心率 20ml 30ml 40ml 50ml 清水 溶 液(渗出液) 二氧化碳/毫克 温度/摄氏度 0．5 40 尼龙丝 E 0．5 40 铜 D 0．5 30 尼龙丝 C 0．7 20 钢 B 0．3 20 钢 A 琴弦的横截面积/平方毫米 琴弦的长度/厘米 琴弦的材料 编号 *