某酒店房部管理制度--eyondtdc.doc

某酒店房部管理制度--eyondtdc

客房部布草管理制度为了防止布草流失,使布草管理责任明确,特做出以下几点规定:一、 对布草进行分类存产保管,整齐合理,存取方便。二、 各楼层备足当天的所需干净布草,并于各班组负责。三、 每天将脏布草分各楼层,分别交于洗涤公司点收,并填写各楼层的收取单,双方认可后签名生效。四、 每天卫生班完成工作后,凭米兰花洗涤开出的收取单,到库房领干斗净布草补充,双方确认数据后签名生效,收取与领土完整用布草应遵循一个原则:以脏布草数换干净布草数。五、 若需超额领用(例如加床)需填写领料单,报领班批准。若库房欠发,应填写欠条,并登记以便查找。六、 将有破损、污迹的布草退回库房,分类存放并登记。七、 每月26号对布草进行盘点,要求领班参加,对盘存结果进行分析,若发现有短缺现象应对其做出处理。客房棋牌管理制度一、 楼层服务员在接到服务中心电话或客人要求时,做好记录,并立即与棋牌室人员进行联系,在短时间内做好服务准备。二、 对要求在房间内打牌子的客人,及时与总台进行联系,在确认同意后方可拿进房,台不行,则耐心与客人解释,并请客人到棋牌室消费。三、 棋牌的收费标准,按宾馆规定的标准执行。并及时将单据及现金交至总台签字,并通知服务中心进行登记,第一联楼层保存,第二把手联总台留存,第三、四联送至客房库管员处。四、 对客人预留的桌位,随时观察,注意保留情况。五、 客人消费完后,应及时清点整流器理查看有无遗失现象

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