一蔬一饭最关情,这辈子只吃妈妈做.docVIP

一蔬一饭最关情,这辈子只吃妈妈做 　　2014年5月28日凌晨4点30分，天色微微亮。北京市延庆县广积屯村北边的一个蔬菜大棚里，一位身材瘦小、皮肤黝黑、戴眼镜的短发女子正蹲在地里拔萝卜。个头只有草莓大小的红萝卜挨挤在一起，乍一看就如一簇含苞待放的郁金香。拔完萝卜后，她又扯了3棵小白菜，然后一起拿到院子外的水龙头前洗，“哗哗”的流水声，在这清静的凌晨显得格外清脆悦耳。时针指向5点，电饭锅正腾腾冒着白气、炉子上的瓦罐里散发出八宝粥的清香，她开始炒菜了…… 　　这个大清早就匆忙起来摘菜、做饭的女人，叫吴璐銮。自己种菜，顿顿饭都亲自做给女儿吃的吴璐銮说：“如果你也有个与众不同的女儿，相信也会和我一样，不走寻常路……” 　　我的女儿得了不能吃蛋白质的罕见病 　　时光回溯到13年前的春天，那年吴璐銮30岁，是广州某幼儿园的一名老师，也是一个刚做了母亲的幸福女人。 　　但幸福却在女儿娄雅馨4个月大时戛然而止。某天清晨，刚起床的小家伙突然开始抽搐、翻白眼。读师范时学过一点医学知识的吴璐銮，马上帮女儿掐人中。女儿终于不抽了，但小脸却白得吓人，身体也软绵绵的。吴璐銮马上带女儿去医院检查，医生的诊断结果：癫痫。 　　从那以后，女儿的癫痫每十天半月就发作一次，频繁进出医院成了小雅馨的家常便饭。转眼3个月过去，一直都在接受抗癫痫治疗的孩子却不见好转，反而抽搐的间隔越来越短，抽得也越来越厉害。吴璐銮心如刀割，女儿瘦得皮包骨，三天两头感冒、动不动就抽搐。朋友开导吴璐銮：要不再生一个吧，这孩子十有八九养不活。这样的劝导，让一向温顺的吴璐銮火冒三丈。后来，连丈夫都有了放弃女儿的意思。吴璐銮急了：“就算全世界都不要我的女儿，我也要！” 　　听同学说日本有家专治癫痫的医院，2001年秋天，吴璐銮不顾家人反对，独自带着8个月大的女儿去日本看病。医生的检查结果证明了吴璐銮的猜测：孩子不是癫痫，而是一种全球仅十几例的罕见病―“酰羟丙氨酸血症”。病理是体内缺少一种消化蛋白质的酶。专家告诉她：这种病无药可治愈，一辈子不能吃任何含蛋白质的食物。尽管不是癫痫，但因为症状相似，为控制病情，还得吃一种昂贵的进口癫痫药。 　　不就是不吃含蛋白质的食物吗？只要孩子能活下来就行。日本之行让吴璐銮看到了曙光。回来的飞机上，吴璐銮强忍着胀奶的疼，狠心给“哇哇”大哭的女儿断了奶。回到广州后，吴璐銮买了抗癫痫药，女儿吃了几次，症状明显好转。但某天她看了药的副作用：出现幻想、动作不协调、食欲减退，吴璐銮又惊恐地把药扔了。 　　思前想后，吴璐銮决定让母亲把女儿带回重庆老家，因为家乡的空气好，自己种的菜、养的食材也都是安全的。跟外婆回到老家的小雅馨，从那以后天天吃稀饭拌泡菜。令吴璐銮欣喜的是：雅馨很少抽搐了，但因为天天吃稀饭导致营养不良，雅馨瘦得皮包骨。 　　再这样下去，女儿会因为营养不良而死掉的！吴璐銮让妈妈带女儿去看当地的一位老中医，老中医给孩子开了些调理脾胃的药。吃了几服中药，雅馨的面色渐渐红润了。那年暑假，吴璐銮回到老家，向母亲提出了一个大胆的想法：要不试着给雅馨吃点含蛋白质的食物？少吃一点，看她有什么反应？ 　　母亲半信半疑，但还是煮了一个自家母鸡下的蛋。吴璐銮给女儿吃了花生米大的蛋黄，接下来一天，女儿没什么不良反应；第二天，蛋黄增加到蚕豆那么大，女儿依然没有任何反常；第三天，一个蛋黄，第四天，半个鸡蛋；一个星期后，女儿竟然能一次吃一个鸡蛋了！ 　　吴璐銮激动不已，看来，女儿能吃蛋白质。接下来，她又尝试着给雅馨吃在长江里打的鱼。鱼是用清水煮的，起锅前撒少许的盐。尽管味道清淡，但对从来没吃过肉的雅馨来说，鱼肉很美味。第一顿，吴璐銮给女儿吃了一口鱼肉，半天过后，女儿没抽搐，和吃鸡蛋的步骤一样，渐渐地，雅馨竟然能吃半条鱼了！ 　　短短一个半月，天天吃鸡蛋、鱼的雅馨竟然胖了5斤！这一个多月的巨大进步，让吴璐銮欣喜不已：女儿吃了专家告诫的“一辈子都不能吃的蛋白质食物”，却取得了意想不到的结果！ 　　没有什么比吃饭更重要 　　外婆开始从少到多地给雅馨吃鸡肉、猪肉和豆类食物，像鸡蛋、鱼一样，被医生断言“一辈子不能吃蛋白质”的雅馨，竟然一点事儿都没有。前提是，她吃的所有蛋白质食物，都产自乡野，没有任何污染和添加剂。 　　生活在大山深处的雅馨，吃着外婆亲手做的饭菜，一天天胖了、高了，很少抽搐了。2003年暑假，吴璐銮再次回到老家，母亲给喜欢吃海鱼的她炖了一条海鱼。见雅馨在一旁流口水，吴璐銮就给她吃了几口。 　　问题来了，吃了海鱼后不久，雅馨的眼白发蓝然后发黑，紧接着，好久没抽搐的她又抽了！家乡的鱼能吃，为什么海鱼不能吃？就在她为女儿为何吃了海鱼会抽搐百思不得其解时，妈妈端着那盘吃剩下的海鱼让吴璐銮闻。上幼儿师范学校时学过卫生学，看过人体器官的她对福尔马林味道很熟悉，海鱼竟然散发出浓郁的福尔马林味道！当时使用