2016中国居民膳食指引.PPT

2016中国居民平衡膳食指南 为了您和您家人的身体健康 请平衡膳食 赵 峰 每天运动6000步8杯水、一日三餐 1、油、盐、糖 2、奶制品、大豆制品 3、禽、鱼、肉、蛋 4、蔬菜、水果 5、谷物、薯类 每天吃油25克—30克 三口之家：1年6桶5升的油。 实际一天的用油量为49克每人，11桶5升的油。 经常下馆子，14桶油。 肥胖、脂肪肝、脂肪胰、脂肪心脏等；导致癌症的发生风险升高。 富含油的食物：坚果，油炸食品，饼干，酥点。 油要换着吃。 植物油和动物油？ 每天吃盐6克以下（6克） 胃癌、高血压、自身免疫性疾病、代谢综合症。 糖 每人每天摄入添加糖的量不能超过40克。 过度食用会龋齿，还能带来肥胖、糖尿病等问题。 奶制品300克 牛奶（100%）；乳饮料 酸奶（100%）；乳酸菌饮料 奶粉（15%）；45克 奶酪（10%）；30克 大豆制品25克—35克（30—50克） 大豆25克 豆腐皮17克 素鸡50克 豆腐干60克 北豆腐75克 南豆腐140克 内酯豆腐180克 豆浆365克 禽、鱼、肉、蛋 禽、畜肉40—75克（50—75克） 水产品40—75克（75—100克） 优先选择鱼和禽。选部位！ 少吃肥肉、烟熏和腌制肉制品 蛋类40—50克（25—50克） 吃鸡蛋不弃蛋黄。健康烹饪 蔬菜、水果 蔬菜300—500克,餐餐有蔬菜，深色蔬菜应占1/2。