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红提葡萄“三抗不强”解决对策探讨 　　摘要 分析解决红提葡萄抗旱性、抗病性、抗寒性不强的相应对策，以提高红提葡萄种植水平。 　　关键词 红提葡萄；抗旱性；抗病性；抗寒性；对策 　　中图分类号 S663.1 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2013）08-0082-01 　　红提葡萄产量高，品质上乘，具有穗大、粒大、色艳、含糖量高、硬度好、耐贮运等特点，效益比较高，深受广大果农和消费者的欢迎。但是红提葡萄存在“三抗不强”的弱点，即抗旱性、抗病性和抗寒性不强，直接影响提质增效。为了提高红提葡萄管理水平，促进红提葡萄产业平稳健康、持续发展，经过实践和摸索，总结出解决其“三抗不强”的有效对策。 　　1 解决抗旱性不强 　　1.1 建园选择地块 　　建园时，选择交通方便，气候较干燥，土层深厚、保水能力强、比较肥沃的向阳壤土地。有灌水条件或者离水源较近的地块更好。不宜在土壤贫瘠、跑水、跑肥、跑土严重的旱坡地栽植，也不适宜在易引发病害的高湿洼地栽植。 　　1.2 推广节水灌溉 　　凡是缺水的旱地栽植的红提葡萄，都应积极推行节水灌溉法。应改大水漫灌为开沟细灌或渗灌、滴灌、喷灌等，一般可节约用水30%～40%[1]。 　　1.3 铺设黑色地膜 　　开春后土地解冻，先整理葡萄行子，开沟施肥浇水后，再铺设1层黑色地膜，既能保墒防止水分蒸发，又能增温，抑制杂草。 　　1.4 行间覆盖杂草 　　在以夏季为主的高温季节，葡萄行间可覆盖杂草20～30 cm，既能接纳降雨和保墒，又能降温凉地2～3 ℃。但应该注意3点：一是为了追肥和注水，覆盖杂草时应离开主蔓根茎30 cm左右。二是应在覆草上撒压少量数堆细土，防止覆草被大风刮走。三是结合葡萄树喷药，给行间覆盖的杂草喷施农药2～3次，以防止病虫害发生。 　　1.5 应修建集雨窖 　　凡是水分极缺的地区，可在果园地头或路边修建集雨窖，通过拦、截、引等，将降雨径流集于蓄水窖中。当天旱需水时，再抽水进行补灌[2]。 　　2 解决抗病性不强 　　2.1 强化农业措施 　　2.1.1 推广无毒苗木。有关资料表明，葡萄病毒病有30多种，其中分布较广、危害较高的有扇叶病毒、卷叶病毒、花叶病毒、栓皮病毒、茎痘病毒和黄花缩叶病毒等。目前防治病毒病尚无特效办法，防治以预防为主：一是培育推广无毒苗木。即专业苗圃通过采用热处理和稍段嫁接及组织培养等方法，培育出红提葡萄无病毒苗木。凡新建葡萄园要大力推广无毒苗木。二是加强检疫，防止病毒传播。三是推广抗病毒砧木“狗脊”、“自由”、“和谐”等。四是对已栽植的葡萄园发现病毒病植株后及时清除，并对根系土壤进行消毒或换土等。 　　2.1.2 冬春彻底清园。结合冬剪和春季复剪，剪除树上病果、僵果、病虫枝蔓。并要清除园内的一切落叶、杂草等病残体，进行深埋或烧毁，以减少病虫基数。 　　2.1.3 科学施肥灌水。在肥水管理上，应当多施有机肥，少施化肥。化肥应当多施磷钾肥、少施氮肥。同时，要注意配合以钙、硼、铁、锰为主的中、微量元素的应用，以增强树势，提高树体抗病虫能力。在灌水方面，应做到天旱时适当浇水，雨涝时，及时排水。 　　2.1.4 及时中耕除草。一般杂草多的葡萄园病虫害比较严重。因此，在葡萄树生长季节，应及时中耕除草，既能减轻病虫发生和危害，又能增强土壤的理化性和通透性。 　　2.1.5 应用套袋技术。果穗套袋后，既可以减轻病虫危害，又能使果穗表面光洁，着色好，糖度高，质量好，商品果率高。但套袋前必须补钙2次，喷优质杀菌剂和杀虫剂1～2次。要选用优质纸袋，规范操作。套袋后，要间隔20 d左右抽查1次，凡是发现有问题的就应对症用药，达到防患于未然。 　　2.1.6 实施避雨栽培。凡多雨地区，可实施避雨栽培，即给葡萄搭棚，使葡萄免受雨淋，以减轻病虫发生、传染和危害。 　　2.1.7 可应用果根宝。果根宝是北京刘氏集团公司生产的中微量元素聚合剂，具有抗病、抗寒、抗旱等8种功能。苹果专家汪景彦给予很高的评价，葡萄果农可放心引进应用。 　　2.2 推广生物防治 　　随着人们生活水平的提高，生产无公害绿色食品的要求越来越迫切。对葡萄病虫害的防治应大力推广生物防治，以菌治菌、治虫。如利用木霉属真菌防治葡萄灰霉病，用性诱剂诱杀葡萄透翅蛾，用含齐螨素的生物菌肥防治重茬地地下病虫害，其效果都比较好。 　　2.3 尽量少用农药 　　化学农药防治葡萄病虫害，在目前生产中仍然占主导地位。但在农药使用上，应坚持尽量少用原剂。在必须使用时，要按照国家规定的《农药安全使用标准》进行。提倡使用生物农药和高效低毒农药。禁止使用高毒、剧毒和高残留农药，以减少农药在葡萄果实上的残留量。 　　3 解决抗寒性不强 　　3.1 采用抗寒砧木 　　红提葡萄的自根苗根系浅，抗寒能力弱。因此，推广采用贝达、山葡萄、山河一号、龙眼、北醇