赞皇大枣黑腐病菌拮抗菌室内多重筛选及发酵条件优化.docVIP

赞皇大枣黑腐病菌拮抗菌室内多重筛选及发酵条件优化 　　摘要：以赞皇大枣（Ziziphus jujuba ‘Zanhuang Dazao’）黑腐病主要病原菌茎点霉菌（Phoma sp.）为靶标，对分离自土壤中的10株芽孢杆菌（Bacillus spp.）菌株进行室内多重筛选，并通过单因素试验对筛选获得的目标菌进行发酵培养基和发酵条件优化。结果表明，芽孢杆菌菌株B01对靶标菌有明显而稳定的拮抗效果；其最佳发酵培养基配方为蔗糖 　　中图分类：S476；S436.65 文献标识码：A 文章编号：0439-8114（2014）04-0809-05 　　In vitro Multiple Screening of Antagonistic Bacillus against Phoma sp. and Optimizing Its Fermentation Factors 　　LI Jing-hong，GAO Fen，WANG Jun-hong，WANG Meng-liang 　　（Institute of Applied Chemistry， Shanxi University， Taiyuan 030006，China） 　　赞皇大枣（Ziziphus jujuba ‘Zanhuang Dazao’）又名金丝大枣，是中国700多个枣品种中惟一的自然三倍体[1]，整齐个大、皮薄肉厚、可食率高