罗非鱼池塘养殖技术规程doc - 惠州质量技术监督局.doc

DB441300/ T39—2010DB441300/ T39—20104PAGE 2ICS 65.020.30 DB4413备案号：723-2010广 东 省 惠 州 市 农 业 地 方 标 准DB 441300/ T39─2010 罗非鱼池塘养殖技术规程Technical criterion of Tilapia on pond breeding’2010—06—01发布 2010—07—01实施广东省惠州市质量技术监督局 发 布DB441300/ T39—2010Ⅱ前言本标准参照GB11607《渔业水质标准》、NY5051《无公害食品 淡水养殖用水水质》、NY5053《无公害食品 普通淡水鱼》、NY5071《无公害食品 渔用药物使用准则》、NY5072《无公害食品 渔用配合饲料安全限量》、SC/T1008《池塘常规培育鱼苗苗种规范》制定。本标准由惠州市农业局提出。本标准起草单位：惠州市水产科学技术研究所。本标准主要起草人：李良生、梁浩亮、张志敏、黄秋标、叶林。本标准首次发布日期：2010年06月01日本标准实施日期：2010年07月01日DB441300/ T39—20104 PAGE \* MERGEFORMAT 4 PAGE \* MERGEFORMAT 1罗非鱼池塘养殖技术规程范围本标准规定了罗非鱼池塘饲养的术语和定义、环境条件、放养、饲养管理、起捕及病害防治技术。本标准适用于惠州市行政区域内罗非鱼池塘养殖。规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可以适用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB 11607 渔用水质标准NY 5051 无公害食品 淡水养殖用水水质NY 5071 无公害食品 渔用药物使用准则NY 5072 无公害食品 渔用配合饲料安全限量SC/T 1008 池塘常规培育鱼苗苗种规范《水产养殖质量安全管理规定》[中华人民共和国农业部令第[31]号2003-07-24] 术语和定义单养养殖水体中只放养一种水产动物的养殖方式。主养养殖水体中，以放养一种水产养殖品种为主，同时，放养少量其它水产养殖品种的养殖方式。混养养殖水体中放养两种或两种以上的水产养殖品种的养殖方式。环境条件水源井水、温泉水、河水、湖水、水库水均可。水源用水符合GB 11607的规定。池塘条件水源充足，进排水分开；最佳养殖面积0.5h㎡～3h㎡，最适养殖水深2m～3m。池底平坦，沙壤土或者壤土，不渗漏，淤泥厚度少于0.5m。放养池塘清整放苗前15d严格按SC/T 1008的规定，彻底清塘消毒。苗种质量选择规格整齐，体质健壮无病，游动活泼的苗种。放养时间通常4月初～4月中旬，当池塘水温稳定在18℃以上时，即可放养苗种。养殖模式养殖模式有单养、主养、混养，各种养殖模式根据不同的池塘条件，肥料、饲料来源，放养苗种的规格大小，要求出池的时间和规格，以及不同的管理水平等决定。一些主要的养殖模式见表1。表1池塘饲养罗非鱼的主要模式养殖模式鱼种规格(cm/尾)放养密度（万尾/h㎡）出池时间出池规格(kg /尾)备注单养3~83~610月0.5~0.8常见于工厂化养殖模式主养7~102.25~39月0.5~0.8混养20%其它鱼类混养5~100.75~1.511月0.5~1混养30%~50%四大家鱼及其它鱼类饲养管理1投饲饲料质量应符合NY 5072的规定；以配合饲料为主，辅以饼粕、糠麸，日投饲量为鱼体重的3%～5%，上下午各投一次。根据天气变化和水质条件适当增减投饲量，阴雨天少喂或停喂，鱼浮头时停喂。6．2水质调节水质应符合NY5051《无公害食品 淡水养殖用水水质》。每10d~30d注水一次，高温季节可视情况增加注水次数。每0.1 h㎡~0.3 h㎡配备1.5kw叶轮式增氧机一台，每天午后及清晨开机一次，每次2h~3h，高温季节可适当增加开机时间。3安全间隔期食用鱼出池前40天内禁止使用任何药物起捕按鱼体出池规格要求确定出池时间。当水温下降至15℃时应全部捕完。鱼病防治鱼病的预防——苗种入塘前，用3%的食盐浸泡鱼体10分钟进行消毒；——苗种下塘半月后，全池泼洒漂白粉（28%有效氯）一次，浓度为1ppm~2ppm；——高温季节，可在饲料中按每千克鱼体重每日拌入5g捣烂的大蒜头或0.5g大蒜素，连续6天；——死鱼应及时捞出，加进生石灰或漂白粉埋入土中；——病鱼池中使用过的鱼具应在高锰酸钾20ppm（20℃）浸泡20 ~30