生活饮用水水质基础知识与相关标准解读.docVIP

PAGE — PAGE 14 —生活饮用水水质基础知识与相关标准解读重庆市水环境监测中心 吴树宝二○一○年五月十三日PAGE — PAGE 3 —第一部分 生活饮用水水质要求与检测水是构成人体的重要成分，体内各种生理、生化活动绝大多数是在水的参与下完成的。为了维持人们肌体内环境的稳定，除有充足的水量外，还需有良好的水质。水中溶解的许多物质对人类的健康有重要作用，水是最重要的营养素。水质不良可引发多种疾病，严重威胁着人类的健康。世界卫生组织认为，80%的成人疾病和50%的儿童死亡率都与饮用水水质不良有关。水质检测是了解水质状况的主要手段，只有通过检测，才能提供各种水质指标的具体数据，以判断水质是否满足使用要求。一、饮用水水质对人体健康的影响一是水中生物对人体健康产生影响二是水中化学物质对人体健康产生影响水中生物的影响对人体健康影响较大的水中生物主要有细菌、病毒、致病原生动物，以及藻类、真菌、寄生虫、蠕虫等。细菌：易引起肠道疾病，腹泻、肠炎等。病毒：已在水中检出100多中血清型肠道病毒，如脊髓灰质病毒可导致脊髓灰质炎（小儿麻痹）、科萨奇病毒可引起胸痛、脑膜炎等。寄生虫：可导致人类疾病的典型寄生虫有：隐孢子虫，由隐孢子虫卵囊可引发隐孢子虫病，是一种介水消化道传染病，胃肠炎的病原体。藻类：水体富营养化的结果，对人体危害较大的是蓝绿藻，蓝绿藻中的一些藻类能产生微囊藻肝毒素，剧毒，对肝细胞有破坏作用，是引起肝癌的因素之一。水中化学物质的影响1．微量元素及其他无机物一般将在人体内占体重万分之一以下的元素叫做微量元素，其他无机物就可称为常量元素。“有益”的物质，要适量。人体必需的微量元素：铁、锌、锰、铬、钼、钴、硒、镍、铜、硅、氟、碘、锶等20多种。人体必需的常量元素：氢、碳、氮、氧、钠、镁、磷、硫、氯、钾、钙等。“有害”成分：如汞为剧毒物，可致急慢性中毒，主要影响神经系统、心脏、肾脏和胃肠道；镉具有潜在毒性，蓄积在人体软组织内，使肾脏器官等发生病变及引起骨痛病；硝酸盐过量会导致高铁血红蛋白症；亚硝酸盐合成亚硝胺，是工人的致癌物。2．有机物据报道，世界各种水体中，已检出有机化合物2000多种，饮用水中检出700多种，其中100多种被认为或怀疑为致癌物，多数是人工合成的有机物，在水体中出现是环境污染的后果。典型的有机污染物有：（1）农药类：常见的有有机氯类和有机磷类，如DDT、六六六等，或具有致癌性，或具有生殖毒性，改变人体的激素平衡等。（2）酚类化合物：酚是一种促癌剂，长期引用含酚类物质的水，可使人记忆力减退，产生头晕、失眠、贫血、皮疹等。主要有苯酚、甲苯酚、氯酚等。（3）芳香烃类化合物：主要是苯系化合物，包括苯、二甲苯、苯乙烯、氯苯等，能引起造血功能障碍、损伤神经、致癌等后果。3．放射性物质放射性物质通过饮水进入人体内可产生内照射，发放的电离辐射对所有动物都有不同程度的致癌作用，主要引起皮肤癌、骨肉瘤、肺癌、白血病等，特别是胎儿、青少年对放射性物质的敏感性比成人高，危害更大。如235U、233U可损害肝脏、骨髓、造血功能；131I可损害甲状腺；89Sr、90Sr可致骨肿瘤和白血病。4．消毒剂及消毒副产品消毒剂杀灭细菌和病毒的同时，消毒剂本身以及有些消毒剂的副产物也会对人体健康构成威胁。如氯气过量不仅会影响水的味道，还会同天然有机物、腐殖质相结合，形成三卤甲烷（THMs，包括氯仿、溴仿等）等副产物；二氧化氯会产生亚氯酸盐、铝酸盐等；氯胺会产生三卤甲烷等；臭氧产生甲醛、乙醛、乙二醛等犬类物质。二、生活饮用水水质标准与水质检测什么是水质标准？水质标准是用水对象（包括饮用和工业用水对象等）所要求的各项水质参数应达到的限值。各种用户都对水质有特定的要求，就产生了各种用水的水质标准。水质标准是水处理的参考和依据。可分为国际标准、国家标准、地区标准、行业标准和企业标准等不同等级。（一）生活饮用水卫生标准1．生活饮用水水质标准制定的原则生活饮用水一般指人类饮用和日常生活用水，包括个人卫生用水，但不包括水生物用水和特殊用途的水。生活饮用水水质标准是关于生活饮用水卫生和安全的技术法规，由一系列的水质指标及相应的限制值组成。生活饮用水水质标准的制定主要是根据人们终生用水的安全来考虑的，主要基于3个方面来保障饮用水的卫生和安全，即：水中不得含有病原微生物，水中所含化学物质及放射性物质不得危害人体健康，水的感官性状良好。2．标准中4大类水质指标微生物学指标。理想的饮用水不应含有致病微生物和生物。为了保障饮用水达到这一要求，以一些指示菌为指标来表征，如大肠菌群等。另外，还应规定消毒剂的残留量。如以氯做消毒剂时，要求管网水的游离余氯应达到一定的浓度，以保证实现有效的消毒。水的感官性状指标和一般化学指标。感官性状不良的水，会使人产生厌恶感和不安全感。一般要求饮