河北省七年级生物下册 2.1.3营养物质的吸收和利用教案 冀教版.docVIP

PAGE PAGE 32.1.3 营养物质的吸收和利用 一、教学目标（1）概述消化道吸收营养物质的过程；（2）举例说出营养物质是如何被人体利用的。二、课时安排1课时三、教学重点（1）营养物质的吸收过程；（2）营养物质是如何被人体利用的。四、教学难点食物的吸收过程五、教学过程（一）导入新课师：今天早饭大家都吃了些什么？生：踊跃回答：牛奶、稀饭、油条、面包、拌黄瓜等。师：这些食物中都含有哪些营养物质？生：蛋白质、糖类、维生素、脂肪、无机盐、水。师：这些在消化道中的营养成分怎样才能到达需要它们的每个细胞呢？细胞又如何利用它们呢？这就是我们要在第三节学习的内容——营养物质的吸收和利用。（二）讲授新课探究一：营养物质的吸收阅读教材17——18页文字资料，思考：1、食物中的营养物质是否都要经过消化才能被吸收？2、食物中的营养物质分别在消化道的什么部位被吸收？3、消化道吸收营养成分的主要场所在哪里？探究二：营养物质的利用阅读教材18——19页文字资料，思考：1、葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸等进入人体后，怎样被利用呢？（三）知识运用1．我们所吃的鸡蛋的消化从__________开始，所吃的米饭的消化从__________开始．2．下列各项中，与小肠的消化吸收功能无直接关系的是（ ） A. 小肠内表面有环形皱襞和小肠绒毛B. 小肠外壁有许多黏液C. 小肠内有许多消化酶D. 小肠绒毛有