老港记甜品的做法.docxVIP

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  • 2018-07-07 发布于河南
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渠道建设全营销地址:北京市丰台区航丰路5号渠道网络大厦 渠道网官网: 老港记甜品的做法  一、芒果牛奶西米露  制作起来比较简单,只要将西米煮好,搭配各种食材就行。入口先是芒果的清甜,然后是西米Q弹的清凉,放在口中可慢慢融化、慢慢回味。  用料:西米50克、芒果2个、牛奶200克、细砂糖适量  1、小锅里的水煮开,倒入西米,水的份量比西米多的多,用中小火煮西米  2、将芒果切开,中间打上十字,然后将芒果肉放入料理机中,留下少许装饰用  3、加入适量牛奶,可根据各人口味再加适量细砂糖,用料理机搅拌均。  4、西米煮至没有硬心,过滤,倒入冷开水中  5、浸泡至凉,然后捞出,倒入小碗中,放入搅拌好的芒果牛奶,加入芒果粒即可  二、椰汁紫米糕  椰汁紫米糕是满记甜品中点击率颇高的一款,它的口感比较清淡适中,不爱甜食的你也可以一饱口福。  用料:黑糯米60克、水4杯、椰汁1杯、粟粉120克、清水1/2杯、砂糖120克。  1、紫米清洗干净,用水泡一个小时,加三倍的水,煮至软糯  2、煮好的紫米捞出,放凉  3、椰浆、牛奶、糖粉、少许粟粉放微波炉

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