七年级生物下册第四单元第9章人的食物来自环境学案苏教版.docVIP

PAGE PAGE 3人的食物来自环境 第9章 人的食物来自环境第三节 膳食指南与食品安全【学习目标】1、说出什么是合理膳食，认识到营养不良、营养过剩、偏食、挑食、不吃早餐等是营养问题。2、设计一份营养合理的食谱。3、关注食品安全。导入：现在很多青少年不吃早餐，偏食、挑食、暴饮暴食、他们这些习惯好吗？什么样的营养结构才叫合理？什么样的食品才安全？让我们关注我们今天学习的内容--膳食指南与食品安全。【学法指导】????? 按照“目标导学小组讨论师生解疑知识自测学生反思”的步骤学习并完成知识要点概括。【知识要点概括】一、我国的膳食指南1、多吃 ，供给充足能量。2、保证 、 、 、 、 类和蔬菜摄入。3、参加体力活动，避免盲目节食。4、一日三餐的热量比例：早餐 %、午餐 %、晚餐 %。5、平衡膳食宝塔 油脂类不超过25克奶类、豆类等5100克鱼、禽、肉、蛋类200235克蔬菜400500克、水果类100200克谷类300500 克二、食品安全注意生产日期和保质期，不吃 和 的食品。【预习步骤及要求】（一）预习导学（按照提纲认真自学，独立完成下列问题，如果有疑问用笔标出）????? 1、学习知识要点中食物金字塔和合理膳食部分，完成下列题目：????? （1）食物金字塔向我们提供了哪些信息？????? （2