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淀粉类可降解塑料的现状与发展第23卷第4期2004年12月延安大学(自然科学版)JournalofYananUniversity(NaturalScienceEdition)Vo1.23No.4Dec.2004淀粉类可降解塑料的现状与发展石雪萍,赵陆萍.,叶朝阳.(I.延安大学化学与化工学院,陕西延安716000;2.陕西蒲城尧山中学化学组,蒲城尧山;3.西安综合职业中学,陕西西安719000)摘要:本文对淀粉基降解塑料的降解机理,分类及各类淀粉塑料的国内外研制情况进行了综述,展示了淀粉基可降解塑料在替代普通塑料方面的巨大潜力,并对今后淀粉降解塑料的发展方向作出了预测.关键词:淀粉;降解塑料;生物降解;热塑性淀粉中图分类号:0156.4文献标识码:B文章编号:1004—602X(2004)04—0055—04石油工业突飞猛进的发展,促进了塑料产品的生产,其年产量己总1亿t,其中美国和欧洲各3000万t,日本约1200万t,中国约400万t[1].随着塑料产量的迅速增长,废弃塑料的后处理及造成的环境污染越来越受到各国的关注.美国,欧共体和日本年产塑料垃圾分别为1300万t,450万t和6.5万t[2]垃圾造成的环境污染已成为全球性的问题.意大利,丹麦,瑞士,瑞典及美国的一些州己立法禁止使用那些短期使用的非降解塑料.我国的一些城市也己做出规定禁止使用非降解的一次性使用快餐盒.使用可降解塑料是解决塑料污染的一个有效途径.目前开发和研究的降解塑料中淀粉基塑料由于加工设备简单,价格低廉,及其可完全降解性和可再生性受到人们的青睐D].采用淀粉开发具有生物降解塑料的潜在优势在于]:淀粉在各种环境中都具备完全的生物降解能力;塑料中的淀粉分子降解或灰化后,形成二氧化碳和水,不对土壤或空气产生毒害:采取适当的工艺使淀粉加热塑化后可达到用于制造塑料材料的机械性能;淀粉是可再生资源,开拓淀粉的利用有利于农村经济发展.新一代降解淀粉塑料能有效地解决塑料废弃物对环境的污染,是今后塑料发展的方向,其国内外市场前景非常广阔.1淀粉基塑料的降解机理1.1生物降解塑料关于生物降解塑料的降解机理,一般认为[5]:淀粉塑料中的淀粉首先作为微生物(如细菌和真菌)侵噬,使塑料表面积大大增加;同时,微生物分泌出酶,酶进入聚合物的活性位置并发生作用,导致了聚合物的强度下降;另一方面,添加的自氧化剂与士壤中的金属盐反应生成过氧化物,过氧化物可切断聚合物的分子链,而聚合物表面积的增大对此过程又有极大的促进作用,进而使聚合物高分子断裂为低分子物质,并进一步被微生物降解为二氧化碳和水.1.2光降解塑料光降解塑料的降解机理是在塑料体系中引入光敏剂,促氧剂等物质,在光线,热等自然环境作用下,使高聚物的链被断裂,分子量下降从而被微生物吞噬消化,达到降解的日的.光降解(光氧化)发生在有氧(空气)存在下,并且在光充足,添加催化剂的条件下,像不饱和脂肪酸的金属盐(CoFeMgZnCe等)和加成反应的亲核试剂可使光降解能力增加.1.3光一生物降解塑料0光降解和生物降解的结合不仅使材料的降解可控性提高,同时还克服了单纯光降解材料在阳光不足或非光照下难降解的问题,也克服了单纯淀粉塑料在非微生物环境中难降解的问题.光降解和生物降解具有协同效应,并非是简单的加合.光一生物降解塑料的降解机理是淀粉等生物降解剂首先被生物降解,这一过程削弱了高聚物基质,使高聚物母体变得疏松,增大了表面/体积比.同时,日光,热,氧,引收稿日期:2004—04—27作者简介:石雪萍(1969一),女,陕西渭南市人,延安大学讲师.56延安大学(自然科学版)第23卷发光敏剂,促氧剂等物质的光氧化和自氧化作用,导致高聚物的链被氧化断裂,分子量下降并被微生物消化.2淀粉基降解塑料的分类2.1纯淀粉型.儿]纯淀粉型淀粉塑料是指以淀粉为主料(占90%以上),未添加任何石油化工原料的一类产品.这里的淀粉包括天然淀粉和改性淀粉两类,天然淀粉由于分子间存在氢键,溶解性很差,亲水但并不易溶于水,而且直接加热时没有熔融过程,300℃以上分解.由于原淀粉的许多固有性能,如粘度,热稳定性,糊化性能,溶解性等在应用上受到限制,因此,采取物理,化学和生物化学方法,使原淀粉的结构,物理和化学性质发生改变,产生特定的性能和用途,把通过处理的淀粉统称为变性淀粉.变性淀粉的许多物理特性,如水中溶解度,粘度,膨胀率,流动性,凝沉性以及热敏性等都优于原淀粉并且出现一些新的特性,如超吸水性,水不溶性,可塑性等都是原淀粉所不具备的性质,利用这些特性开发新型产品.2.2淀粉与生物降解聚合物共混型此类型的淀粉塑料是材料结构剪裁的有力手段,多相复合体系具有单一组分的综合性能,可提高产品的机械强度,具有良好的加工性能.2.1.1淀粉PE共混塑料基本可分为两大类,一类是由淀粉以颗粒状