放射性物质通过.pptVIP

4）化学性质相似的稳定性元素： 土壤中存在的与放射性核素化学性质相似的稳定性元素，对农作物吸收放射性核素的本领有很大的影响。 常采用不同环节中放射性核素与稳定元素浓度比值的变化预测核素在食物链中的迁移，一般将某一环节与前一环节中两者浓度比的变化称为观察比(鉴别因子)： 5）肥料和化学添加剂 ： 肥料和化学添加剂的施用可影响土壤中稳定元素的浓度及其酸碱度，从而影响放射性核素的吸附。 6）螯合剂： 螯合剂是一类有机物，它们可与放射性核素金属离子形成稳定的螯合物从而影响放射性核素的吸附。 7）核素在土壤中的分布： 作物吸收土壤中的矿物质时，大部分来自土壤的表层，随着土壤的深度加深而减少。 如：在发生事故性污染的情况下，将表层污染土壤翻耕至深层，可明显降低农作物对土壤核素的吸收，为一有效的防护措施。 根部吸收所致农作物污染浓度的估算，根据浓集系数CR的定义，农作物中放射性核素污染浓度估算为： 3、H-3和C-14造成的农作物污染 农作物中H-3污染浓度的估算： 农作物中C-14污染浓度的估算： 7.3.2 通过动物类食品的转移 陆生动物通过摄食牧草或其它植物饲料从环境中摄入放射性污染物质，由此导致人所食用的动物类食品的放射性污染，是放射性物质通过生物链向人体转移的另一个重要途径。 1、动物对放射性核素的摄入和滞留 放射性物质进入人体内，一部分被吸收蓄积起来，没有被吸收的经消化系统排出体外；与此同时，蓄积在体内的部分放射性核素通过新陈代谢从人体内排出。 放射性核素→植物→动物→人； 放射性核素→动物→人。 2、影响动物类食品核素污染浓度的因素 牧草的生长密度： 牧场的牧草生长密度越密，牛、羊所食的草的面积越小，则食入的放射性物质越少，则肉、奶内所含放射性核素越少。 季节： 植物生长密度、草料的营养价值及动物的相对代谢速度随季节有明显的变化，其中，温度的差异起着决定性的作用。一般情况下，气温越高，牛奶中各类核素的浓度越高。 动物种别： 各种动物的体形大小与代谢速率有很大的差异，其对摄入核素的转移因子也有明显的不同。动物的年龄对核素在动物的体内的分泌排泄速率也有很明显的影响。 耕作方式及稳定元素的摄入： 饲料的种类及其耕作方式对动物的核素摄入量也有明显的影响，并影响动物类食品中核素浓度。 施肥→增加牧草的生长密度→降低牛、羊等食草动物摄入的放射性核素。 肥料、饲料及饲料添加剂中的稳定性元素会抑制核素向动物类食品的转移。 乳牛每日摄取2g稳定碘，牛奶中放射性碘的浓度可降低50%；牧场施用含钙肥料，牛奶中放射性锶、钙的浓度可明显降低。 核素的其它摄入途径： 动物吸入气载放射性核素，食入草根附着的污染泥土及饮水都会增大其对放射性核素的摄入量和转移量。 食品加工过程中的核素转移： 食草动物的肉、奶在制成食品时放射性核素向二次产品的转移与产品种类和加工方法有很大的关系。 3、动物类食品核素污染浓度的估算 根据动物每天消耗的饲料量及其中核素的比活度，可由下式进行估算动物类食品中核素的污染浓度： * 常用富集系数或浓缩系数，即生物体内污染物的浓度与其生存环境终该污染物浓度的比值来表示。 85Kr、95Zr、144Ce、239Pu等核素，它们不存在类似的稳定性营养元素，其在环境中的行为不能用一般营养元素的相似性进行预测。 如144Ce和239Pu可分别蓄积在肝脏和骨组织内，长期缓慢的蓄积可对这些器官组织造成相当大的内照射。 放射性核的化学形态同样影响放射性核的积贮、迁移。 如分子碘主要经吸入途径进入生物体内；离子态碘则以水溶态经食入被生物蓄积，有机碘最易被人体吸收。 2、生物的特性和行为 生物的某些固有特性和行为特征对其吸收、蓄积放射性核素的能力有很大的影响。 外表形态和表面性质： 比表面越大，从空气、水或土壤中吸收蓄积的能力越大。 生理和代谢特征： 生物代谢速率越快，生物对放射性核素的摄取、吸收和排泄也就越快； 生物的物理和代谢作用随年龄、性别、健康状况以及温度、日照等气候因素有关。 寿命及生长期： 寿命及生长期是一个重要的影响因素，主要表现对长寿命放射性核素的蓄积； 对